10。加工肉

2015年10月26日，世界衛生組織（WHO）報告顯示，加工肉可導致腸癌。 國際癌症研究機構與世界衛生組織，將加工肉類如熱狗，香腸和培根與菸草，石棉和柴油煙霧（已被證明是致癌物質）進行了分類對比。 證實了這些食物可導致疾病，而長久以來甚至會致命。

9。非洲牛蛙

牛蛙被認為是在某些非洲國家的美味。 然而，它們含有一系列對人類有害的有毒物質，特別是尚未繁殖的青蛙 - 他們攜帶可導致腎衰竭的毒素。

8。苦艾酒

苦艾酒是蚯蚓，甜茴香和甜八角的混合物。 蚯蚓含有一種有毒的化學物質，名為thujone，具有精神活性，導致成癮性迷幻劑。 此飲料被指會另服用者精神失調，自殺，結核病甚至癲癇。

7。活章魚

我們大多數都愛吃煮熟的食物，可是在韓國卻好相反。 在那裡你可以訂購活的章魚，而且這些章魚活生生被剁碎和調味。 活章魚危險的部位是它的吸盤，因為它的吸盤是非常活躍並且可以粘在服用者的喉嚨而另到窒息。

6。野生蘑菇

一些野生蘑菇看起來很可愛，但實際上是致命的，如死亡帽（如圖）。 吃一口，你可能會經歷腹痛和嘔吐。 大量食用，可導致肝，腎和心臟損傷，最終導致死亡。

5。河豚

河豚，或「fugu」，是世界上最危險的美食。 日本的廚師需經過幾年的培訓，學習如何去除魚的毒性部分，河豚比氰化物毒性高1,200倍。 吃一個微小的量（針頭）錯誤的位可以是致命的。

4。乾燥的鯊魚肉

Hákarl - 被埋在鯊魚自己的液體中發酵，然後掛在乾燥的鯊魚肉 - 在格陵蘭被珍藏。 然而動物沒有尿道，這意味著潛在的有毒物質存儲在其肉中。

3。Ackee水果

在牙買加愛，ackee水果只有在完全成熟和適當準備時才可吃。 吃得太早，水果中的毒素可導致嚴重的嘔吐，甚至可能導致死亡。

2。Cassava 木薯

木薯在非洲和南美洲是廣泛食材，但在被吃之前必須非常徹底煮熟。 如果不夠熟，塊莖中的酶轉化為氰化物。

1。Tapioca 木薯

出於同樣的原因，此木薯食材（由木薯植物的根部製成）必須適當地製備以避免中毒。

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