現在為了方便都習慣到超市購買商品，
但有些東西製作過程可能不會是你想知道的唷↓
1. 大部分的鮮乳是從數百隻乳牛的奶，把它們混合、加熱、均一化再重新包裝。我們喝的牛奶都是經由工業離心機器把牛奶分成許多分子，包含脂肪、蛋白還有其他成分。業者把它們重新組合，才會有市面上的全脂、低脂跟脫脂牛奶。
2. 製造希臘優格的業者每年會產出百萬鎊有毒的乳清酸，而且到現在都沒人該如何解決這問題。大概每80~100公克的牛奶才能產出約30公克的希臘優格，剩餘的會變成乳清酸，隨意丟棄乳清酸不但是非法的，而且裡面的成分會對環境有害。
3. 起司絲含有纖維素，又稱為木漿。加入這些纖維素是為了防止起司黏在一起。這個纖維素還會添加在冰淇淋、沙拉醬裡。因為這算是天然產物，所以許多包裝上都會標示為有機成分。
4. 許多進口高級「特級初榨」橄欖油其實都是便宜的種子與堅果油所製成的。
5. 「非濃縮還原果汁」在製造過程中為了確保每瓶口味皆相同，都會經由人工的方式來Test。另外，許多大廠牌的飲料公司，他們的果汁都是謹慎調配出來的，這些混合物取代了天然的果汁風味，如此一來達到「脫氧」的效果，才能讓這些果汁擺上一年都沒問題。因為此過程算是技術層面，提煉出橘子油，所以不需標示在商品成分上面。
6. 許多紅色和粉紅色的商品，
它們使用的染劑是從胭脂蟲提煉出來的，也就是把小蟲子壓碎製成的。
7. 許多罐裝湯會標示有加味精( MSG )，即使他們標榜沒加其實也都有。味精讓湯頭增添肉的味道，可以讓湯頭更有味且少鹽，雖然味精不完全對人體有害，但那些標榜說天然風味的產品，在產品成份裡標示「酵母提取物」、「水解蛋白」，因為廠商怕如果標示MSG的話，客人就不敢買了。
8. 咖啡奶精是由糖漿和反式脂肪跟植物油所做成，所以其實奶精裡面一點奶也沒有！裡面的成份為：水、玉米糖漿、固體部分氫化大豆和/或棉籽油、酪蛋白酸鈉（牛奶衍生物）小於2％、磷酸氫二鉀、一和二甘油酯、矽鋁酸鈉、人造香料、卡拉膠。
9. 生產馬拉斯奇諾櫻桃的業者把水果漂白，然後再醃泡在一大桶的糖漿裡面，最後再把水果染成櫻桃色。
10. 許多業者為了讓冰淇淋更固態會使用卡拉膠，這是從海藻提煉出來的成分。
轉載請註明來源：今天頭條