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還記得黑暗料理,板藍根方便麵嗎?它最先是由一名網友在其微博上發布的。黝黑的湯麵上漂浮在熟悉的方便麵條,讓人對它的味道產生了各種幻想。之後,網友們紛紛效仿,製作出了奶粉泡麵、巧克力泡麵等等。今天奧秘世界小編將帶來全球十大難吃泡麵,友情提示:珍惜生命,遠離黑暗料理。
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全球十大難吃泡麵
全球十大難吃泡麵排行榜是由經營知名《拉麵評鑑》的美國男子李內煦評選出來的。該榜單一發布便引發爭議,榜單排名前兩名卻是中國大陸的兩款泡麵,台灣兩款排名第五和第十名。下面跟隨奧秘小編去看看全球十大難吃泡麵排行榜。
1、單身貴族黑骨雞泡麵
排名第一的是中國「單身貴族黑骨雞泡麵」,擁有油膩的湯汁,和黏糊的麵條以及可怕的蔬菜榮。
2、「白家辣味肥腸味方便粉絲」
這款方便粉絲具有強大排泄物的臭味。
3、美國「Fu Chang海鮮泡麵」
麵條過糊而入榜。
4、韓國「八道(Paldo)御膳海藻鮮味」
Lienesch表示雖然非常喜歡這家公司出產的泡麵,但這款口味過於奇特無法接受。
5、台灣「南興新竹素食米粉」
像在吃蜘蛛網一樣且乾燥蔬菜太過乾癟。
6、加拿大「Noodle Time辣味泰式拉麵」
過於稀釋的湯汁以及如同海綿的麵條與蔬菜,乏善可陳。
7、「白家過橋米線酸辣味」
過於油膩的湯汁與黏呼呼的麵條是一大敗筆。
8、泰國的「Fashion Food東方口味泡麵」
免洗碗外型時尚,但麵條與湯汁不如外型吸引人。
9、泰國「綠泡麵味噌口味」
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麵條雖然有一番風味,但湯汁根本是一場噩夢。
10、台灣「維力香辣牛肉麵」
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台灣的「維力香辣牛肉麵」,味道太咸,且牛肉乾太假。.
全球十大最好吃泡麵
看完了全球十大難吃泡麵,大家是不是對方便麵不會再愛了。別著急,奧秘小編馬上帶來全球十大最好吃泡麵。
1、大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵
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大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵的分量和麵條嚼勁恰到好處,湯汁冬陰功味道濃郁,分量十足的香料、香茅、蝦米配合天衣無縫,酸辣中帶甜味。這款泡麵絕對是殿堂級佳作。
2、大馬MyKuali白咖喱面
大馬MyKuali白咖喱面在這款改良版中,麵條比以前更飽滿、更有彈性,口感也非常好。湯頭依然讓人回味無窮,濃郁得黑不見底,辣味十足,洋蔥味濃烈。雖然經過改良但依舊美味。
3、新加坡百勝廚Prima Taste叻色拉麵
這款拉麵麵條厚且有咀嚼,口感令人印象深刻。湯頭濃郁芳香,加入椰漿讓湯底有點奶的感覺。烹煮好後,似有熬煮了幾小時才有的味道,湯汁辣中帶甜。
4、大馬佳珍娘惹咖喱叻沙
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佳珍(CarJEN)娘惹咖喱叻沙是首次入圍10大排行榜。其味道獨特且類似馬六甲地道的娘惹叻沙,椰奶增添了湯頭的濃郁。此外還具備叄峇辣椒醬,含有蝦米,辣中帶甜,味道讓人驚艷!
5、新加坡百勝廚Prima Taste咖喱拉麵
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這款泡麵有很厚、嚼勁十足的麵條。只是,需要較長的時間烹煮麵條才會軟化,但它是值得等待的。湯頭很贊,此外包裝內有2大包醬料,分別是咖喱糊和椰漿粉。
6、大馬Mamee Chef Seribu Rasa咖喱面
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這款泡麵憑藉其特殊的「Mi tarik」技術,模仿傳統手工拉麵製作的麵條,咀嚼麵條時咀勁很特別及相當有彈性。也許是配料中加入了茴香,使湯頭中有股讓人非常舒服的食物香氣,堪稱Mamee的黃金食譜。
7、大馬MyKuali檳城福建蝦面
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新改良的麵條比標準版略寬。湯頭更是藝術品,整碗面的湯汁就是香濃的鮮蝦味,炒洋蔥更是棒!
8、泰國媽媽牌青咖喱雞味泡麵
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這款是媽媽牌泡麵中最棒的一款!濃郁的綠咖喱味道剛剛好,配上細細的麵條,奇佳的口感和嚼勁絕對讓你過癮。趁熱享用會更加美味。
9、日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒麵
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Marchutan第一次入圍全球十大好吃泡麵,這款炒麵帶有辣味,大白菜吸水力非常好,咬下去時口感非常爽脆。而真正虜獲其芳心的則是丘比色拉醬(Kewpie mayonnaise)。
10、台灣阿舍淺色自然系乾麵-蕃茄風味
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這款麵條設計成寬闊、平坦、柔軟及輕嚼。最贊的部分是西紅柿醬汁,當他打開醬汁時,仿佛有新鮮的西紅柿且味道濃郁,房內香氣四溢,足夠的醬汁量能均勻地包覆每一根麵條,實在令人食指大動。
泡麵雖然好吃,但你知道他在胃裡待上36小時後會變怎樣嗎??
TED演講者巴丁(Stefani Bardin)比較了胃在消化泡麵與一般麵條時的差異,結果相當驚人。
兩位實驗者分別吃下泡麵與手工麵條,然後吞下藏一顆藏著鏡頭的膠囊,拍攝食物在胃中被分解的過程。
影片中我們可以看到,泡麵的消化速度比一般麵條慢很多,甚至在2小時後,依然可以看到麵條的痕跡,而一般麵條早已失去了形體。
雖然實驗的樣本只有2個人,或許不足以就此定論,但泡麵里的人工調味料容易刺激腸胃,造成胃部不適是顯而易見的。
▼圖片左側為吃泡麵,右側為手工麵條
看完了這個實驗,小知有點慶幸還好自己不常吃泡麵... 為了身體著想,大家還是少吃精緻加工食品,多吃天然食物比較好喔。
影片在此▼
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