你討厭老鼠？你害怕老鼠？你敢吃老鼠嗎？可能老鼠在大多數人眼中一無是處。但是，有些人卻不這樣想。

中國東南部一位陳小姐在網上曬出了她的母親為她準備的早餐－紅燒老鼠的照片後，引起了人們激烈的爭論。

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她說在上班之前，母親總是讓她吃一碗肉。母親認為她有點營養不良，而肉是有營養的東西，所以堅持讓她吃那些東西。起初，她以為牠們是燉兔子。後來在意識到他們是老鼠後，她拒絕吃這些東西，但她的媽媽對她說她必須吃，還說民間都認為一隻老鼠的營養等於吃了3隻雞！

「我媽媽說把牠們做成一頓美味的早餐是非常不容易的！」為了不辜負媽媽的苦心她還是不情願的閉著眼睛吃了老鼠。她說吃過老鼠後，整個上午她都感覺很不舒服。

老鼠，特別是老鼠乾，在福建省西部是珍貴食物之一，而且當地人認為吃囓齒類動物可以治療脫髮。

在福建省西部，人們認為老鼠是珍貴的美食之一，並且老鼠乾也頗受在地人的喜愛。然而當地專家卻不支持這種說法，他們警告呼籲人們拒絕吃囓齒類動物。福建大學生命科學學院陳講師說，再小的動物體內至少存在著12種細菌，食用這些動物後，這些細菌可能會對消費者的健康造成嚴重的損害。

來源：people

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