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科學教師約翰(John Cisna)去年秋季連續90日，早午晚三餐都食麥當勞，成功勁減37磅 (網際網路)

約翰希望大家明白，是個人選擇令我們發胖，而不是麥當勞

美國紀錄片《不瘦降之謎》，紀錄一名男子連續30日，每日只吃麥當勞，結果體重急增。不過愛荷華州就有一名老師「以身犯險」，連食麥當勞90日，成功打破不瘦降之謎，體重不升反降。

科學教師約翰(John Cisna)去年秋季連續90日，早午晚三餐都食麥當勞，成功勁減37磅；膽固醇由249降到170；低密度脂蛋白亦由173下降至113。

約翰每日控制攝取2000卡路里，並盡量遵從每日建議營養攝取量。學生根據麥當勞網上營養及卡路里資料，為老師安排膳食。膳食由當地麥當勞免費提供。實驗期間，約翰開始每日步行45分鐘。

約翰表示，不是想向大家宣揚多吃麥當勞的訊息，而是要注意每日營養攝取量，以及吃甚麼東西下肚。約翰希望大家明白，是個人選擇令我們發胖，而不是麥當勞。

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