女明星都在瘋！迪士尼的「米奇水煮蛋」，不用道具也能做！

水煮蛋料理方式簡單、吃起來又健康，搭配各種菜餚都很適合。你是不是也覺得便當裡經常出現的水煮蛋看得有點膩了？前陣子藝人賈永婕在自己的粉絲專頁上貼了一張「米奇蛋蛋」的照片，還問問網友知不知道是怎麼做出來的？嘿嘿！其實做法不難喔～不用特地去購買，運用手邊有的小道具，就能做出專業級的可愛造型蛋！

迪士尼主題餐廳推出的餐點上附的米老鼠水煮蛋，可愛的造型引發眾人爭相仿製。

米奇造型水煮蛋這樣做

準備材料：雞蛋1顆、小湯匙1個、吸管1根、小碗2個、廚房紙巾數張

製作步驟

輕敲雞蛋後，先倒出一些蛋白，接著一點點地慢慢剝開蛋殼，保留半顆雞蛋的蛋殼形狀。

用湯匙將蛋黃取出，置於小碗中。

蛋白倒回一半的蛋殼中，放入另一個小碗，將廚房紙巾摺疊，塞在蛋與碗的縫隙中，避免在蒸煮時晃動而讓蛋白溢出。

蛋白液約倒入九分滿即可。

將蛋白放入電鍋中，隔水加熱蒸煮約5分鐘。

取出蒸熟的蛋白，用湯匙和吸管慢慢地挖出米老鼠的形狀，深度與大小可以自己掌握。

多練習幾次就能挖出完美的形狀囉！也可以挖成自己喜歡的圖案，像是愛心、星形、甚至是凱蒂貓！

用小湯匙小心地倒入攪拌均勻的蛋黃液，填滿米老鼠形狀的空隙。再放回蒸鍋中蒸煮，直到蛋黃稍微凝固即可取出，超吸睛的米老鼠水煮半熟蛋就完成了！

蒸煮蛋黃時可以蓋上保鮮膜，讓顏色更漂亮。

（步驟圖片擷取自影片）

讓人少女心爆發的米老鼠水煮蛋，替料理更添趣味！（圖片擷取自：quail7771、syu1ro）

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