今早搭捷運滑批踢踢看到一篇在討論超商的文說小七跟全家誰才是超商霸主
以前的印象說真的小七絕對是超商龍頭,但是近幾年當我意識過來的時候全家好像已經慢慢崛起?到底是什麼巫術讓全家起飛der呢
-----------原文------------
印象中好幾年前小七不知道從哪裡獲得了外星科技,開始屌打所有超商六條街
萊爾富OK現在已經邊緣化到跟雜貨店差不多罕見的悲劇地步
全家就是一直抄,小七賣什麼他就跟著賣什麼,勉強Hold住老二地位
但最近突然發現全家好像已經開始要超越小七惹,品項多樣化開始反超
而且口味也快超越87道工法惹,有沒有超商系的來分析一下
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網友在下面分成兩派

小七派
小七 的咖哩真的不錯
小七最近出的和風蔬菜鍋組 只要75元 超爽
小七很久以前微波食品超強大的 懷念(懷舊小七派?)
小7的三明治不錯
全家超難吃
全家便當超爛的 只有份量超小燒肉便當
全家派
全家這一兩年品質真的上升不少
小七咖哩 全家的其他
全家>-4 -4真的越來越爛
全家的涼麵精緻好吃,-4我只吃咖哩和麻婆豆腐
全家產品更新快,比較不會吃膩
全家現在有變好很多 以前只有小7好吃 但吃久也膩了
全家厲害的地方在跟不同品牌合作推產品,711隻會推贈品
全聯派(???)
對手其實是全聯,徐接手後的全聯愈來愈強大
綜合網友意見,大家好像幾乎一面倒偏全家,說小七幾乎好吃的都會下架,花惹發這什麼巫術
也有人列出四點主要原因
1. 自有品牌的差異:
小七跟全家各有各的自有品牌,全家叫Familymart,小七叫iSelect,兩者差異最明顯的就是在飲料部分,小七的飲料不知道為什麼有股化工味,那個不自然的藥水味超級搶戲
2. 微波食品的差異:
說到微波食品,我真的覺得小七的微波食品的確是強,但是小七有一個特性大家都知道,一個熱門商品剛出來的時候很好吃,後來就會越改越難吃越爛!這真的是小七最令人詬病的地方啊!但是全家就比較少這種情形,很少有一個東西會突然變得很難吃,大部分都是直接下架找不到,相對也維持住自己微波食品品質的名聲
3. 電子商品的差異:
簡單來說就是ibon比Famiport啦!這兩者之間的差異其實不大,基本上就是ibon的服務一開始就滿完善的,然後Famiport在一路追趕,到了近年來基本上小七有什麼全家就會有什麼,但是全家基本上還是有一點優勢的!
近年全家有談到很多獨家販售的東西,比如說像NBA 2K17的點數卡就只有在全家獨家發售,但是ibon就好像沒有聽說有什麼電子商品是在小七獨家販售
雖然整體來說ibon的功能都還是比Famiport完善,比如說手機app的功能來講ibon就比Famiport好,但科技日新月異,這些東西追上都是遲早的事情啊!獨家才能真正賺錢
4. 販售品牌的差異:
眾所皆知小七是統一的品牌旗下產業,自然而然賣的東西都是統一的,這比較好的是進貨方便,但比較不好的就是產業定型,基本上你吃不太到喝不太到競爭對手的產品,所以就變得獨大,然後選擇性就比較少,但像是在全家就比較自由,產品進貨可以很直觀的看最近哪個品牌很紅就進哪個,像是食安問題的時候就馬上跟義美合作造成一波熱潮,每次義美的櫃位都被掃空,相對的也是對全家來講大賺一筆!
可是小七最近推了一款韓式泡菜豆腐個人鍋之類的,100元有找欸,滿吸引我這種喜歡吃韓式卻又不想每次都花上百元的族群,希望不要很難吃 (沒錯我還沒吃過)全家我去取貨比較多XD
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