很多人害怕軟體動物，因為牠們的身體黏稠又軟Q，蠕動起來就讓人「不舒服」！一名遊客到馬來西亞玩時，看到沙灘上布滿著一大片像是蛞蝓的軟體生物，嚇得馬上逃走，沒想到下一秒當地居民完全不害怕，一個一個撿起來...

這些像是「鼻涕蟲」的傢伙，其實是馬來西亞民眾愛吃的食物！牠們叫做「海地瓜」，又稱「海茄子」，是海參的一種。

紡錘狀的外形，仔細一看是淡紫色，身長約10-20公分，甚至有的還長到40公分。

海地瓜多分布在潮間帶到水深80公尺的軟泥地，漲潮時容易被沖上海灘，中國東海、海南島、日本、菲律賓都可以看到牠們的蹤跡。

海地瓜便宜又常見，而且富含蛋白質，膽固醇又低，是很受當地人歡迎的美食！

他們會把海瓜子曬乾後做成小菜，或是清掉內臟後簡單地烹調，也有人直接生吃！

看起來雖然很噁心，但海里的地瓜真的很特別呢！分享出去讓更多人知道吧~

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