海地是世界上最貧窮的國家之一，隨著食物價格飛速上漲，像杜馬家這樣居住在貧民區的海地家庭每天連一盤米也買不起。因為吃不上大米、麵粉和蔬菜，他們只能吃當地一種「泥制餅乾」充飢。這種用特有黃泥土曬成的「餅乾」是他們一日三餐的主要食品。

16歲的杜馬有一個1個月大的兒子，她說，食用泥餅乾經常讓她肚子痛，喂奶時，她的兒子有時也會出現類似疝氣痛的症狀。

這種泥餅乾用黃泥、食鹽、植物油或人造黃油混合製成，海地人稱之為「特雷」，價格5美分一個。

在海地，製作「特雷」的泥土常被孕婦和兒童用作抗酸劑和補鈣食品。

有一個記者嘗了一口「特雷」。他說，這種餅乾口感「細膩」，舌頭一接觸餅乾就能嘗到一股潮味。吃下幾小時後，嘴裡還殘存有一種難以忍受的泥土味道。

有美國專家認為，孕婦食用泥土有助於增強子宮內胎兒的免疫力，以抵禦疾病。

不過，泥土中的寄生蟲和毒素也會對人體產生致命影響。

當地醫生說，長期依靠泥餅乾維生會導致營養不良和腹瀉。在海地，營養不良較為普遍，5個5歲以下兒童中就有1人死於腹瀉。來看看影片吧：

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