美國近年來食品需求大幅提升，大陸也因為經濟起飛，食物的需求也大幅增長。而根據估計顯示，全球有高達50%的糧食總重量，在被食用之前就損失或浪費掉了。來自美國的羅伯格林菲爾德（ Rob Greenfield ）發現了這個大家都認為非常浪費的問題，但是美國人卻偏偏每天都這麼做，因此他決定自己站出來，解決這件事！

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羅伯在走訪了許多水果攤、商店、餐廳之後，他發現很多水果是農夫辛苦栽種、收成的，最被完完整整的丟在垃圾桶裡，只因為這些水果擁有自己原有的模樣；沒有噴灑農藥所以有蟲咬的痕跡、沒有經過特別的改造所以體積不夠龐大，很多餐廳或是商店為了美觀，不願意把這些食物上架。

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除此之外，羅伯和朋友們還親自爬進不同區域的大垃圾桶裡翻出一堆沒有開封過的，或是再幾天才過期的食物，商家們不僅沒有賣這些食物或是自己吃掉，甚至不願意送給流浪漢，寧願把這些還能吃的東西丟光。

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商家們不願意把食物捐出來給需要的人，因為他們怕牽扯到法律上的問題，若是這些受捐贈的人吃了他們店裡的東西產生疾病之類的。讓人感到不悅的是，商家們甚至會阻止人們去翻找這些被丟棄的食物，造成更多人挨餓，也製造更多浪費。

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最後在羅伯和朋友的努力下，不到兩小時，就在芝加哥市的諸多垃圾桶裡找到這些還可以吃的東西，而且總價值還高達2500美元，相當於75000台幣。他們找了城裡最貧窮的區域擺攤，分送食物給這些街友們。

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紐約、芝加哥、克利夫蘭、底特律…他走訪了許多區域，「救援」了許許多多還能食用的食物，也援助了許許多多夜晚都餓著肚子睡覺的街友。

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也許現在這些情況看起來問題不大，但光是試想世界上有多少貧窮的人沒有東西吃，小編即使飽到不行了還是會盡量不要浪費。若是人類再繼續浪費食物，資源越來越少，到了那天說不定連有錢人也沒東西可以吃了！希望商家們不要浪費食物，把不需要的食物留給需要的人，在社會上盡一份心力。請把文章分享出去，你的分享是我們的鼓勵。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat43/node1184918

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