豆腐火腩算得乜!!個人認為鳳爪排骨飯真係世界級,就好似無個性戰隊入面既三戰士咁!!

比卡超| 2016-06-08| 檢舉

如果鳳爪,排骨,飯係鐵三角既話,甜豉油就係神之水滴

如果鳳爪,排骨,飯係戰隊既話,咁甜豉油就係戰隊入面既合體武器

.沒有槍的士兵等同任人宰割既人,就好似無左甜豉油既爪排骨飯,連劣食都稱唔上!係垃­圾!!!!

雖然只係一盎平平無奇既飯,但係沾上閃閃新輝既甜豉油,簡直就係美食上面一屠金箔!!­!

父親節兄弟姊妹送乜野山珍海味

帶老豆去酒樓到,叫既係灌湯餃,揚州炒飯,上等龍井

而我默默咁係點心紙上點左鳳爪排骨飯

再叫甜豉油另上,同埋普洱

當飯送到黎,陣陣飯香,再將甜豉油倒上

果陣香味淆合埋一齊,對老豆黎講就係最大既父親節禮物!

如果每舊火腩都經過紅紅烈火,百度高溫

係經過歷煉, 係經過漫長既試鍊

每一舊都有佢既歷史,佢既故事

咁鳳爪就係由雞腳加入紫金醬,豉汁鍊成

所謂飛上枝頭變鳳凰,由山雞轉生為不死既鳳凰

佢既爪,經過口中每一個關節,每一個軟骨

就如同口中跳躍一般,再顯鳳鳴

而戰隊黎講,鳳爪有力擔當紅戰士既位置

但藍戰士既排骨,係鳳爪排骨飯入面

飯最多之外,其次就係排骨!

排骨數量不多不少,數量置中

即係本身係一排平平無奇既肉骨,但經過幾番醃製

仲要加上由大豆力浸三日三夜,加上豆汁,

鹽封缸27日曬乾,蒸煮,攤曬,再蒸曬,反覆三次,三曬後即得成品-豆豉!!

呢一個好拍擋同埋-小紅辣椒切片增加我地既胃口,排骨既肉汁成為隊中不可多得既精髓!

而飯就簡直係無個性戰隊入面同舊飯一樣既黃戰士咁!

睇黎大大份,但擁用既力量非常驚人,每一粒都包含住農夫既心意

食每一粒米飯,都係百感交集,紅藍黃三戰士再加上係蒸爐/煲內,

經過燎原烈火,萬度高溫,水溫。推祟為美食界既王

呢個鐵三角本是無械可擊,但係每一個戰隊,英雄,超人都有佢既必殺技

而鳳爪排骨飯不可缺少,係飯中既靈魂人物既係甜豉油!!

加上甜豉油既鳳爪排骨飯,無論鳳爪,排骨定飯都將佢既味道推到極點

每一樣野只要送入口中,都係激發味蕾,無限享受

食一啖飲一口普洱 ,就好似劉關張係口中大戰呂布一樣

百般滋味在口頭!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat43/node1119144

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