這個餐廳老闆默默把冰箱搬到了店門外，當大家走近一看，都感動到快要哭了...

2016-04-03

「吃飯」是個很正常的生理需求，且如今大部分的人都能輕鬆的解決這個問題。

資源豐富加上生活品質的提升，撇除一些突發情況來看，現代人很少歷經過「飢餓」，也因此讓人更不懂得珍惜食物的可貴，許多人買了食物，卻吃了一些就丟掉，甚至在全球的各大賣場每年都會被丟棄超多的食材，這些食材並不是不能食用，而是因為賣相不佳而遭到淘汰。

但當你在浪費食物的同時，地球其他貧瘠的國家中，每年都要超乎你想像的人死於「營養不良」與「飢餓」，如果你認為這些離你太遠，其實在你居住的城市中，也有許多弱勢團體每天都要為自己的下一餐傷透腦筋。

在印度就有個餐廳老闆，為了不浪費食物，也為了能照顧弱勢族群，而做了一個創舉，讓大家佩服不已。

這間小小的餐廳並不是什麼大企業，餐廳老闆的名字叫做寶蓮（Minu Pauline），她的餐廳每天都有賣剩的食物，而這些食物幾乎都只能作廢處理。

某天，寶蓮看到了一個無家可歸的女遊民在店門口翻找垃圾桶，原來她是要拿裡面的垃圾填飽肚子。親眼目睹的寶蓮心中相當震撼，於是她決定要做點什麼。

於是寶蓮在餐廳外設置了一個營業用的冰箱，她希望以後飢餓的遊民可以直接從這裡拿取食物，不用再到垃圾桶尋覓，只要飢餓就可以打開冰箱。

而冰箱裡除了餐廳剩餘的食物外，也包含了其他人捐款的愛心，冰箱24小時都會開放，而且寶蓮會確保裡頭有7-8分滿的食物，以免有人拿不到。

寶蓮說：「錢雖然是你的，但這些食物資源是屬於社會的，我想傳達的訊息是，如果你浪費你的錢，就像是在浪費社會的資源。」她希望大家能正視食物浪費問題，把超過自己需求的食物捐給更有需要的人。

來看看影片報導吧！

寶蓮的善心很單純，與其讓餐廳內部的食物放到腐壞，不如給這些飢餓的人。但小編也不禁反思，這個方法雖然可以避免浪費食物，但與其讓遊民直接獲得食物，是不是有更好方法讓他們知道「付出才有收穫」這個道理呢？分享出去，聊聊你對這件事的看法吧！

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