什麼樣的雪茄才是好雪茄 ？

在高端會所，喝著紅酒，抽著雪茄，吞雲吐霧，好不愜意。

這些經常出現在電影中的畫面，體現著葡萄 酒與雪茄也是一對好兄弟。

葡萄酒也許大家都有所了解了，但對雪茄，相信很多朋友，包括酒行業很多朋友也不一定了解。

雪茄是不是越粗越好呢？怎麼購買雪茄 呢？雪茄的好與壞怎麼辨別呢？

今天就來聊聊如何辨別雪茄好壞。

1、好雪茄應該是全手工製作的全葉卷雪茄

全 葉卷雪茄分為兩種：手工卷制的全葉卷雪茄和機器卷制的全葉卷雪茄。

手工卷制的全葉卷雪茄外包皮筋明顯，每支煙外觀區別較大，粗細也有一定的差別；

而機器卷 制的全葉卷雪茄菸外觀平整、光滑、粗細均勻一致及外包皮較薄，總體上比全手工卷制的雪茄整潔、美觀。

但上等的雪茄是不能用機器卷制的，好的雪茄在幾百道生 產工序作業中，不能受到任何的污染。

機械操作過程中產生的味道及油污，會對雪茄的香氣和餘味影響極大。

2、好雪茄菸芯是片狀的菸葉組合

全手工製作的上等雪茄菸芯必須是片狀的。煙芯如果用機械切成絲後，菸葉的纖維組織及化學成分會有較大的變化，降低了菸葉原來的品質。

所以上等雪茄的煙芯是手工製作而成，人工將菸葉撕成 8-15 毫米大小的葉片。

3、好雪茄茄衣是有彈性且不硬，無硬點

雪 茄填菸葉要適當，一支好雪茄應當有一定的質感，在感覺上有些像你的手指，觸摸起來有彈性而不硬，也不像海綿般鬆軟。

一支好雪茄從頭到尾撫摸時應感覺堅固一 致，不應有鬆軟的地方（缺少菸草而形成空地），也不應有硬點或斑點（意味著那兒有壓縮或捲曲的菸草），

否則會影響整個雪茄的通氣狀況。

4、好的雪茄味道是有苦有甜

好的雪茄吸食過程中苦中有甜，苦在前，甜在後，恰到好處，讓您說不出苦還是甜，就像人們喝咖啡一樣，從他的苦中享受到醇厚豐滿的香氣、香甜可口的味道。

好的雪茄，苦和甜是溶合在它醇厚豐滿的香氣和長久舒適的餘味之中。

5、好的雪茄不吸會自動熄滅

紙捲菸在燃燒過程中滅火即判定不合格，好的雪茄恰恰相反，不吸就不燃燒，並在數秒鐘之內就停止散發煙氣，3-5 分鐘就熄火，再次吸用時必須重新點燃。

這是因為上等的雪茄菸在製作過程中不能加入任何的助燃劑，菸葉也不能進行膨化處理。

6、好的雪茄菸灰通常是白色

好的雪茄菸灰越白越好，所以白色菸灰的雪茄品質比灰色菸灰好。灰色菸灰意味著種植菸葉的土壤缺乏一些重要營養元素，這樣的雪茄通常會味道單一，

香氣的複雜性也相對不如白色菸灰雪茄。

7、好的雪茄菸灰能保持較長長度

一支好的雪茄菸灰在掉落前可長達 1 到 1 英寸半（1 英寸=2.54 厘米）。長的菸灰表明雪茄填充的是高質量完整的菸葉。

質量稍差的短菸葉通常用於不太昂貴的機制雪茄上，這樣的雪茄菸灰會像捲菸灰一樣飄落，可能燒損你的衣服或灼傷你的同伴。

8、好的雪茄燃燒速度平衡一致

雪 茄之所以有這麼多口感的變化，主要是因為菸葉來自不同地區。不同菸葉、配置決定了雪茄燃燒的速度可能不一樣，它可以一開始口感溫和，然後強勁，或更多變 化。

但好的雪茄整體上燃燒速度會平衡一致，不會出現一邊已經燃燒，另一邊停止的狀態。品質較差的雪茄燃燒速度會不均衡，導致吸啜不流暢，煙霧會變得很強 烈，

味道變得很單一，沒有口感。

9、好的雪茄吸後不生痰

好的雪茄吸後不生痰，而且還有止 咳清痰的作用。所以常吸雪茄的人不會隨地吐痰，這是因為他沒有什麼痰可吐。好的雪茄菸葉在種植時不允許加入化學肥料，

在卷制前菸葉必須經過長時間的堆積發 酵以去除菸葉中的雜味和生煙味，菸葉在自燃的醇化過程中，有害成分不斷地被分解菸葉變得富有彈性，味道也變得醇厚豐滿。

此外，好的雪茄中心燃燒溫度比紙卷 煙低 100 多度，一般在 700-750 攝氏度左右，含糖量也比其它菸葉低，所以煙氣當中的有害成分遠比其它煙低。

10、好的雪茄菸香氣醇厚豐滿沒有怪味

上 等的雪茄菸在吸食過程中抽不出任何的人工香氣和怪味，只有醇厚豐滿的香氣。這是因為好的雪茄菸葉種植到卷製成雪茄菸的整個過程，禁止使用任何化學添加劑，

就連卷制所需要的粘合劑也必須使用純天然的植物。所以，當您品嘗雪茄時能吸出人工的香氣和怪味，說明這支雪茄就不是一支品質上等的雪茄。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node992406

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