乾燥劑造成兒童意外傷害的事件屢見不鮮。

膨化食品、堅果、海苔……在消費者所熟知的各種包裝食品中,食品乾燥劑被廣泛應用,以防止食品受潮。

大多數人對於包裝食品中的乾燥劑都有「不能食用」的認知,但其中的原因卻不得而知。看一眼後隨手丟棄,這是多數人最平常不過的做法,然而這一袋小小的乾燥劑卻存在著不小的安全隱患。

口述：張蘭

瑞瑞上二年級了，學習一直處於中游，這次考試瑞瑞成績有所提升，我和孩子爸爸決定買些好吃的東西獎勵瑞瑞，讓他再接再厲！

這天我為了獎勵孩子學習進步便買來一堆孩子愛吃的零食，大包小包的可把瑞瑞高興壞了，瑞瑞開心的坐在沙發上吃了起來！吃飽喝足後瑞瑞覺得無所事事，便把玩起了零食袋裡的乾燥劑！

和兒子吃了一會兒我便去洗衣服了。兒子在客廳玩耍，我剛洗了沒有五分鐘，聽見客廳「嗷嗷」的慘叫聲，我急忙放下手裡的活兒，出了門我傻眼了，兒子捂著眼睛，杯子滾落在地上，周圍散落著一些水，杯子旁卻是一包炸開了的食品乾燥劑！

來不及探究原因所在，我帶著兒子打車去了最近的醫院，然而短短的20分鐘卻毀掉了兒子的眼睛，兒子的右臉紅腫、脫皮，他的眼睛因鹼性液體侵蝕，造成一隻眼失明，已經無力回天！

事後問及兒子，兒子告訴我只是拿了食品乾燥劑放進了有水的杯子裡，沒想到竟然爆炸了，然後我眼睛就看不到了，覺得有東西進入了眼睛，燒的特別疼！

我現在非常後悔自己沒文化，只知道食品乾燥劑不能吃，卻沒想到後果這麼嚴重！兒子因為失去一隻眼睛現在情緒非常暴躁，兒子會怨恨我一輩子，我該如何是好！

提醒：乾燥劑分為矽膠和生石灰兩種，矽膠的安全性比較高，但生石灰的成本低，危險性極大。望各位寶爸寶媽注意！

乾燥劑碰到水會怎麼樣?

乾燥劑遇水「釋放熱能」 一碰恐灼傷!!

乾燥劑

(1) 矽膠 Silica gel

最常見的乾燥劑；呈半透明顆粒狀，是由矽酸鹽加酸或銨鹽沉澱後，並在高溫下活化之後所形成的顆粒性物質。由於這些顆粒本身具有多孔的構造，所以吸附面積很大，就可以吸附許多物質。因為 Silica gel 有這種特性，因此就被用來當吸附劑或乾燥劑。在矽膠的包裝袋內有時候會發現到少數不同顏色的顆粒，藍色或粉紅色的，這是氯化亞鈷或是浸泡過氯化亞鈷的矽膠；因為氯化亞鈷在無水的時候呈藍色，吸水之後變為粉紅色；所以就利用它來做指示劑，可以從顏色的變化上看出吸水的程度。可以把吸了水的矽膠拿去烤乾，你會發現顏色會由粉紅色轉變為的寶藍色，這些矽膠就可以再使用了。

(2) 氧化鈣 CaO

又稱為生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，會吸收空氣中的水分，一般用來作食品、衣物或照相機的乾燥劑；它吸水後會變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是熟石灰，所以只要變成粉末狀，就無法再吸收水分了。它吸水的能力比矽膠來得大，但毒性也較大。

如果不小心吃到此類乾燥劑時，會造腐蝕性灼傷，一則因為氧化鈣遇水會

形成氫氧化鈣，並放熱而使口腔有灼熱感或灼傷；一則因為氫氧化鈣本身是鹼性的，所以會造成嘴唇、舌頭、口腔黏膜、食道的腐蝕性灼傷；若接觸到眼睛，可能會造成結膜甚至角膜細胞的變形,而導致眼睛的傷害。

註:

有些乾燥劑裡有氧化鈣(生石灰)的成分

如果不小心碰到生石灰

千萬-不可以-用洗

生石灰如果碰到水

會有化學的反應

會產生高溫

可能造成手燙傷!!!

不過也可用此生熱的變化來做點實驗

例如:

趣味實驗：乾燥劑煎蛋

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