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很多人都喜歡吃金針菇，

因為它營養豐富，

口感也非常好，

但是，

金針菇的 根部 卻有很多 「泥沙" …

清潔起來是個大難題。

下面的生活小竅門會讓你輕鬆很多….

一般我們買到的都是袋裝金針菇

(圖片來源)

步驟1. 不要著急打開袋子，直接用刀切下根部。

當你要打開包裝之前，先把金針菇的底部給切掉。

下半部的包裝會接住所有的泥巴，不會弄得到處都是。

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步驟2. 然後沖洗上面的部分

接用清水清洗上半部就好了！

也不用把金針菇拿出來洗，讓斷落的碎片弄得到處都是。

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因為在袋子裡，所以清洗起來非常方便~

洗完之後既可以直接丟到火鍋了！超乾淨！

下次要切之前，記得不要急著把包裝給撕掉啦！

這樣就可以下鍋了喔！

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這麼簡單怎麼從來都沒有想到呢？ 下次吃金針菇的時候，就可以這樣清理了！ 省了好多麻煩耶！

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