1.先將水燒開

2.再將泡麵放進去

3.還不要放其他的調味包喔!

4.煮到泡麵有點散開來, 先將它稍微攪拌一下下, 再立刻撈到碗裡面

5.將剛剛煮過泡麵的水倒掉

6.再重新起一鍋水煮其他的調味包,但是用料都只放三分之一或一半

7.好的可另加蛋或蔬菜…煮好後到進放泡麵的碗裡面

保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油，還有BHT（防止食物酸化的安定劑）。

很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」

其實這並不正確，泡麵中的面並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題! ，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而且油中往往添加了BHT*（防止食物酸化的安定劑）。

BHT本身即是一種致癌物質

會引起肝 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體的肝臟會造成影響。不僅如此，它的鹽 分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。

泡麵的營養與熱量：經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命 A，早已蕩然無存。

你吃進去的只是一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗面，熱量少說也有500~600卡，所以 如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗面，最多也只200~300卡的熱量而已。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………。

以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康：

1.泡麵的面，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）

2.調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量最注重健康的日本人估計，大概 吃1包泡麵就需要肝臟解毒32天。

奉勸朋友們，健康不是口號，要能克制自己口欲才有用。如果當解饞吃吃還好，千萬別常吃。很多人說這樣很麻煩，乾脆不吃好了，所以我們另外分享了一些簡單食譜~

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