現在外食成分熱量高之外，又不是很營養...越來越多人喜歡在家下廚~不過廚房忙來忙去，常常都要一身汗搞的自己好狼狽....其實下廚、清洗還是食用上都有超多超棒的妙招，省時省力，還可以省錢!超棒的，趕快來學吧~

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1.奶油平常放冷凍庫，常常要用的時候等解凍都要一陣時間，才能加入麵粉攪拌做麵包...而這個方式讓奶油加進去時更快容易攪拌融化喔!

2.有時候敲蛋，蛋殼都會不小心掉進去，用手拿也很不好拿...這時剩下的蛋殼先不要丟，這時候就可以輕易撈起掉在蛋白里的小碎片。

3.看蛋新不新鮮，把蛋放進水裡看漂浮程度就知道...蛋放越久浮的越高喔~

4.每次吃橘子，都要花很久時間剝橘子，桌上到處都是一小片小片的橘子皮，看了就是很凌亂!其實這個方式就可以讓你吃橘子超方便的喔!

5.吃一些餐點，往往醬料不可或缺，好不容易煮好一鍋醬料，何不放在製冰盒冷凍，要煮幾人份料理就拿幾塊，超方便!

6.剝大蒜好麻煩喔.....別煩惱!只要先用盤子壓一壓，在放入保鮮盒搖個幾下，大蒜皮就這樣跟大蒜自動分離了耶! 很棒吧~

7.面微波加熱，全部都均勻受熱都要微波蠻久的時間...其實擺的時候一個技巧就可以加快微波時間! 那就是擺成甜甜圈的模樣就可以瞜!

8.吃塑膠盒裝冰淇淋放在冷凍庫一久，怎麼挖都好難挖喔>

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node518970

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