一、排毒

含豐富葉綠素，能夠」凈化血液」，幫助排毒。

二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，預防感冒。

三、預防貧血

每天攝取300克的地瓜葉，就可以補充一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

四、預防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

五、改善便秘

豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。

六、抗癌

含有豐富的多酚，能預防細胞癌變

七、改善更年期狀況

富含植固醇，可以達到與賀爾蒙類似的調節身體機能的功效。

八、促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

九、強化視力

有豐富維生素A，可強化視力。

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