不可不知！廚房裡 ３大危險食物 人們為了保證身體的健康，

一定要從飲食下手，

健康的飲食是身體健康的保證，

但在平時的飲食中有些是危險的食物，

下面就來看看廚房裡的三大危險食物吧！

危險食物一：剩米飯 吃剩的米飯在放置過程中，

容易受到微生物污染。

因此，剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏，

食用前再徹底加熱。

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危險食物二：綠葉菜 在施糞肥過程中，

綠葉菜可能受到諾瓦克病毒的污染。

生吃未洗凈的受污染蔬菜，容易感染。

吃前一定要洗凈，最好能在沸水中焯一下。

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危險食物三：蝦蟹類 全球約有1%的人對花生過敏，

中國人最主要的食物過敏原是蝦蟹。

蝦蟹中含有的一種蛋白質，

可能引起一部分人皮膚瘙癢，

嚴重者還會誘發哮喘。

因此，過敏者不宜食用蝦蟹。

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最易讓你中毒的三類食物 1、哈密瓜 危險因素： 表皮上有很多裂縫，

易受細菌污染。

哈密瓜的皮內可能存在細菌，

一旦將瓜切開，這些細菌就會跑到瓜瓤內。

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解決辦法： 吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌，

但是這些都不是最好的解決辦法。

你必須小心儲存切開的哈密瓜，

因為在室溫下會有大量細菌滋生。

因此要將切開的水果放冰箱內。

2、壽司 危險因素： 壽司的最大問題是

寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，

例如生魚中的寄生蟲。

雖然生魚不能保證安全，

但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。

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解決辦法： 魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，

可殺死魚中的任何寄生蟲。

但是，那就不是壽司了。

唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。

美國食品藥品管理局推薦，

在零下31度的溫度下冷凍魚至少15小時可殺死寄生蟲。

3、包裝好的綠色蔬菜 危險因素： 包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜，

一直是近年來幾種疾病暴發的罪魁禍首。

大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣，

動物糞便滲透到水中或者土壤中，

或者手工採摘或者包裝過程中傳染。

大多數情況下，水並不能洗掉這些危險。

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太可怕了... 到底吃了多少毒素在身上 以後要更小心 正確、健康的吃！

分享好文，讓更多人知道怎麼正確的吃！

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