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氣候乾燥常咳嗽，不要只會多喝水，試試這碗潤喉湯，全家都能喝！

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秋後天氣越來越涼，昨天一場大風大雨，使得氣溫急速下降，真的是：一天入夏，一天入冬。這種深秋氣候的變化讓溫度忽冷忽熱，氣候乾燥，很容易就會感冒咳嗽。每到這個季節我就會經常的熬這種湯給家人喝，全家老小都適合。梨子是北方特有的水果，皮薄水多，脆甜，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有「百果之宗」的 美譽，常吃可幫助消化、清熱去火，止咳化痰、滋陰潤肺。而百合同樣具有養陰潤肺，清心安神的作用，它倆一起燉真的就是天然止咳劑，也是食療潤肺，止咳化痰很好的良方。如果入秋後，孩子老人乾咳不止，那就做這一款糖水來補水潤喉。

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材料：梨子2個，冰糖25克，百合20克。

做法：

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第一步：梨子2個，百合洗凈，放到碗里浸泡開，這樣百合可以和梨子一起熟透。

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第二步：把梨子去皮削快，放到砂鍋中，加入適量的水，加入浸泡開的百合。

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第三步：大火燒開撇去浮沫，改成小火慢慢燉大約30分鐘。

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第四步：這個時候梨子和百合都已經熟透，加入黃冰糖，讓黃冰糖充分融化，關火。

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第五步：這樣一鍋糖水，潤喉補水，止咳化痰，清潤肺部，是很好的食療美味。

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第六步：每人一碗，大人孩子都可以喝，尤其孩子特別喜歡，秋冬季節北方氣候乾燥，隔三差五給家人做一鍋，超好。

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峰兒話語：

1，梨子屬於寒涼性水果，如果體質比較寒涼，就要少吃生梨子，但煮熟的還是可以常吃。

2，雪梨，鴨梨都是可以煮這個甜湯，清火祛熱，潤肺止咳特別好。

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