「痛風痛風，痛到發瘋！」每個痛風發作過的朋友，都不願再去回想。這痛讓人撕心裂肺、難以忍受，甚至有人說堪比生孩子的痛！

假期將至，美食在等你，別讓這病掃了興！今天，我們就邀請到了「四川省醫學科學院·四川省人民醫院」風濕免疫科「吳侗醫生」，為大家帶來「痛風全攻略」！（建議收藏，愉快過假期！）

為什麼四川那麼多人得痛風？

入秋後，來四川省人民醫院風濕免疫科就診的患者數量明顯增多，不少都是由於痛風發作。

吳侗醫生表示：「其實痛風人群數量一直很龐大，我們科室每個醫生半天要接診60餘名患者。除了常提到的高發因素外，進入秋季後，誘發痛風的原因還有以下幾點。」

01

天氣轉涼，飲水量減少

氣溫的下降導致人們會減少活動，飲水量也會相應減少。在此基礎上，再繼續之前的飲食習慣，痛風的發作率也就提高了。

02

秋蟹肥美，正當時

吃了大閘蟹等海鮮後，尿酸會有很明顯的增高，而尿酸高則是導致痛風發作的重要原因。所有高嘌呤的食物都會誘發痛風，海鮮只是其中比較明顯的一種。

03

酒

在我們四川地區，導致痛風發作更多的因素還是酒。很多人都有個誤區，不喝啤酒就不會引發痛風。但其實所有的酒類對痛風都會有影響。

04

菌湯鍋

我們四川人一到天氣轉涼的時節，就愛吃湯鍋，特別是菌湯鍋。而菌類是高嘌呤食物，尤其是菌湯，會增加痛風發作的風險。

05

甜飲料

含糖、果酸高的飲料，糖度較高的果汁等也會誘發痛風。

「所以為什麼四川地區痛風人群數量多，大多都和我們的飲食習慣脫不了干係。」吳侗醫生說到。

這病男性高發，10個有9個都是！

不知道大家有沒有發現，身邊患上痛風的朋友，10個有9個都是男性，這是為什麼呢？

吳侗醫生解釋到：這與我們男女的身體結構、激素水平等因素相關。

女性因為在月經周期產生的高雌激素，會抑制痛風的發作，所以一般來說女性痛風的發病率是比較低的。但絕經後的女性，發病率就會增加。

而男性沒有這個保護機制，所以就可能因為飲食、代謝等因素，導致高尿酸水平持續升高，最後誘發痛風。

除了男性高發外，吳侗醫生介紹到：「痛風目前已呈現年輕化趨勢，現如今大多數痛風患者都是年輕人。我遇到過最年輕的痛風患者，年齡只有13歲。」

所以大家不要再認為，痛風是屬於老年人群的疾病，現在就應該重視起來了！

痛風可致殘！

高尿酸損心、損腎還損身

除了我們常說的高血壓、高血脂、高血糖這「高氏三兄弟」，目前高尿酸已成為第四高，嚴重威脅人們的身體健康，尤其是影響我們的心血管、腎臟、內分泌系統。

吳侗醫生介紹到：高尿酸的病人，出現冠心病、心肌梗死的風險比正常人群高3倍，合併血脂代謝異常的風險高5倍。

而且高尿酸所引發的痛風，還是個致殘性的疾病，主要會出現以下2種情況：

1、腎臟功能衰竭。導致腎臟結石的形成，堵塞腎臟的排泄通路，會引起一些慢性的痛風性腎病，嚴重可發展成尿毒症、腎衰竭，需要透析治療。

2、嚴重的關節破壞致殘。關節長了大量痛風石，導致關節損壞，失去行走以及生活自理能力。

痛風可以治癒嗎？

吳侗醫生表示：痛風是可以治癒的。很多人認為痛風吃了藥之後不痛了，就是治癒，其實不是。在醫學上，痛風的治癒要達到以下2個標準。

1、尿酸需低於360。如果病人有腎臟損害或痛風石，則要求尿酸需低於300。

2、腎臟上的結晶、結石，需儘量清除、消失。如果關節上有痛風石，需儘量縮小或完全消失。

「達到上述條件後，維持1—2年都很穩定，痛風沒有再發作。那麼這類病人，我們判斷他為臨床治癒。」吳侗醫生強調：如果之後不再注意飲食等習慣的保持，會再度進入惡性循環，導致痛風復發。

如何預防痛風發作？

照著吃就對了！

「痛風患者最重要的，就是規範治療、管住嘴。」吳侗醫生表示，以下6點大家要記牢啦！

01

避免高嘌呤食物

含嘌呤特別多的食物（最好禁食）

——動物腦，動物肝臟、腎臟、脾臟等內臟，魚子，沙丁魚，鳳尾魚，濃肉汁，火鍋湯等。

含嘌呤較多的食物（平時限量食用，痛風發作時禁食）

——鰻魚、鱔魚、鯽魚、鱸魚等多數淡水魚，豬肉、牛肉等畜肉，雞、鴨等禽肉，淡肉湯、淡雞湯、扁豆等。

含嘌呤較少的食物（可以適量食用）

——蘆筍，菜花，菠菜，蘑菇，各種豆角，豌豆，花生，麵包，芸豆等澱粉豆類。

含嘌呤極少的食物（不需要限量）

——米、白面、通心粉、麵粉等穀類，捲心菜、小白菜等各種甘藍類蔬菜，萵筍、生菜等各種綠葉蔬菜，苦瓜、南瓜等各種瓜類蔬菜，番茄、青椒等茄果類蔬菜，土豆、芋頭等各種薯類，牛奶、奶酪、酸奶等奶製品，蛋類，豆腐，豆漿，各種水果。

吳侗醫生提醒：「不限量不是說喊大家敞開吃，吃多了會撐！」

02

肉類食物燉煮棄湯後，再烹調

大多肉類中的嘌呤含量較高，但蛋白質含量高，消化吸收好，也不能完全不吃。

嘌呤易溶於水，所以可以先將肉類燉煮，讓嘌呤溶於湯中，再將肉湯棄去後烹調，這樣能大大降低肉類中的嘌呤含量。

03

戒酒、戒甜食和甜飲料

不僅僅要戒酒，還要少吃或不吃甜食，不喝甜飲料。

04

多飲水

多飲水可以增加尿量，稀釋尿液，促進尿酸排出，而不是蓄積在身體中，從而減少誘發痛風的風險。

每日飲水量因在2500ml——3000ml左右，可根據體重有些許波動。白開水最佳，淡茶水也可，不建議喝濃茶、發酵茶，如普洱、烏龍等。

05

飲食規律

避免暴飲暴食，飢一頓飽一頓的話會使尿酸的波動非常大。

06

適當運動，增加體內消耗

劇烈運動反而會誘發痛風，痛風患者還應避免做負重型運動，如爬樓梯、爬山等。一般情況下，可以適當做一些上肢、腹部運動。

痛風4大誤區，專家來解答！

關於痛風，大家都有著許多疑問，接下來就有請「吳侗醫生」來為大家一一解答~

01

豆製品不能吃？

答：不能一桿子打死。

所有的豆類、豆芽類的食物，如黃豆、綠豆芽等，痛風患者的確是不能吃的。但通過一些製作工藝後，它的嘌呤含量則會下降，如豆漿，在尿酸控制後是可以飲用的。

02

蔬菜水果可以隨便吃？

答：要挑著吃。

葡萄、荔枝、芒果等高糖度水果，痛風患者是不能吃的。高糖、高果酸都會導致尿酸的升高，進而誘發痛風。所以，我們一般建議痛風患者可以食用一些VC含量較高、不太甜的水果，如獼猴桃、百香果等。

蔬菜中，痛風患者則需要限制豆類、菌類等食物的攝入。而大部分綠葉蔬菜，食用起來都是沒有太大問題的。

03

吃降尿酸的藥物，對腎臟不好？

答：是誤區。

尿酸對腎臟的影響，最主要是建立於由高尿酸引起的腎臟排泄壓力增加。所以我們把尿酸控制得更穩定，實際上對腎臟健康是起幫助作用的。

04

開始痛了，才需要吃藥？

答：錯誤。

降尿酸藥物，恰恰是不能在痛風急性發作時服用，會延長痛風發作的時間。而痛風的治療應是遵醫囑、規範治療，千萬不要自行停藥。

#今日互動#

想著假期就要到了

小康妹兒一顆心撲通撲通地狂跳~

串串、火鍋、燒烤……

想想就很美好呢！

但是高尿酸、痛風的朋友

記得管住嘴哦~

還有什麼想知道的健康問題？

歡迎在下方評論區留言！

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文 / 編輯：豆豆 製圖：半杯魚

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