中醫認為，春應於肝。春天陽氣上升，天氣溫，地氣發，天地相應，所以生育萬物。遵守春季養生方法，會很好地保護肝的功能。

肝氣得到良好的滋養，就有足夠的「奉長」之資，防止夏季「寒變」的發生。春季養肝，著重從以下四個方面進行。

「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步於庭，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。」——《黃帝內經素問·四氣調神大論篇》

艾灸養肝

養肝要關注這幾個穴位：肝俞穴、太衝穴、太谿穴、三陰交穴、足三里穴。用這幾個穴位養肝護肝，艾灸的效果很不錯。

肝俞穴是肝的背俞穴，是肝的元氣在身體背部匯聚而成的「水潭」，肝俞是養肝不可缺少的穴位。

太衝穴是肝經的原穴，大約相當於儲存肝經元氣的倉庫，刺激太衝，能很好地調動肝經的元氣，使肝臟功能正常。

肝俞穴與太衝穴搭配，在中醫裡屬於「俞原配穴」法，能夠補肝陰，養肝柔肝。

足三里穴、三陰交穴是補脾胃的要穴，脾胃是後天之本，氣血靠它們運化，所以養肝必須把脾胃這個運化氣血的「機器」保養好。

太谿穴是腎的原穴，是儲存腎臟元氣的倉庫。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養肝必須要滋陰。用太谿調動腎臟的功能，能夠更好地「滋水涵木」。

飲食養肝

唐代孫思邈《千金方》中曾指出，「春日宜省酸增甘，以養脾氣」。

春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品補益脾胃。

如：大米、小米、糯米、高粱、薏苡仁、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍、菠菜、春筍、香椿葉、胡蘿蔔、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓、栗子、大棗、山藥等；此外，要多吃大蔥、生薑、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，能起到祛陰散寒的作用。

忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。

肝氣喜條達，故不宜抑鬱而宜疏泄。因此，春季尤應重視精神調攝，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。

相較於秋日早臥早起、冬日早臥遲起的要求，春天的養生法則中，最重要之處在於要「夜臥早起」。

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