大蒜

大蒜大家都應該吃過吧！大蒜呢，其實是我們日常飲食中不可少的調味食品之一，我們大家都知道，大蒜其實是有滅菌和消毒的作用的，但是有人知道大蒜還能治療傷風、解痛經、防失眠、祛痘這些疾病嗎？大蒜不得不說，真的是一種奇特的食物。

1 口含生大蒜治傷風

將生大蒜含在口中，並以舌頭推進運動，生津咽下，重複進行數次，待大蒜無味後吐出。聽說對傷風初起，風寒咳嗽，大有益處。這個口味重，暫時遠離美人。

2 蒜泥醫治小腿抽筋

大蒜50克，加點鹽搗成泥，擦腳心至發熱止，一起以細紗布包蒜泥，敷在肚臍上，可削減苦楚，敏捷好轉。

3 蒜汁治頭疼

用大蒜搗成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2—3滴，可當即減輕流淚頭痛。

4 大蒜泡酒治失眠

大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克。大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天後即可。分次少飲，可治神經衰弱，食欲不振，但不可多飲。

5 獨蒜治痔瘡

獨頭蒜搗成泥，軟帛包後直搗入肛門內，坐定覺痛，定時醫治，痔瘡即愈。這個對比狠，可是為看病，沒啥大不了。

6 大蒜解痛經

搗蒜成泥取汁，用棉球蘸蒜汁後塞入耳孔中，聽說可馬上收效。民間偏方，可一試驗證。

7 大蒜治牙疼

取大蒜與黑棗肉砸成泥，貼在患處，使口水流出，止疼效果好。

8 大蒜衰退粉刺青春痘

大蒜切成片，以蒜片輕擦粉刺，再把蒜片貼於患處，使粉刺漸漸衰退。

警覺：這些人不宜食用大蒜

1 有些拉肚子患者

發作非細菌性的腸炎、拉肚子時，不宜生吃大蒜。假如再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會影響腸道，使腸黏膜充血、水腫加劇，推進滲出，使病情惡化。假如現已發作了拉肚子，食用大蒜更應該穩重。

2 眼病患者

患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平常最佳少吃。中醫以為，長時刻大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因而，眼病患者應儘量不吃大蒜，特別是身體差、氣血衰弱的患者更應留意，不然時刻長了會呈現視力降低、耳鳴、虎頭蛇尾、記憶力減退等表象。

3 肝病患者

很多人用吃大蒜來防止肝炎，甚至有人在患肝炎後依然天天吃大蒜。這種做法對肝炎患者極為晦氣，由於大蒜對肝炎病毒沒什麼效果，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有影響效果，可抑制腸道消化液的排泄，然後加劇肝炎患者的厭惡等許多表現。

當然，吃完大蒜以後，氣味絕對不會太好！所以一般人在工作期間都不會食用大蒜這種刺激性比較強烈的食物，以免對他人造成不必要的困擾。其實大蒜用醋、鹽、糖等浸泡到一定程度後，就會很明顯的降低其造成的口臭的弊端，是一個不錯的食用方式。

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