很多人不知道，剛買來的鍋子其實是還不能用的！日前有名師父就公開「大火燒烤」鍋子的過程，結果才烤沒幾秒，整個鍋子開始變藍、變黑，就好像黑炭一樣，看上去根本就是要壞掉不能用了，沒想到幾秒鐘之後，神奇的事情發生了！

原本以為這位師傅瘋了，竟然把新買的鍋子用到壞掉，沒想到幾秒之後發生的事情，讓大家看傻眼，原來這個動作叫做「開鍋」，師傅持續燒烤後，整個鍋子變得超厲害，所有主婦、主夫都應該要學起來！

原來這種「開鍋儀式」，除了可以去除新鍋子對人體不好的物質外，還可以養鍋，讓鍋子之後變得更不容易沾到食物，是不是很方便啊？這種超神奇的方法，大家趕快學起來，分享出去讓更多人知道吧！

你知道嗎？新買來的鍋一定要「開鍋」後才能使用

新買來的鍋具如何才能更好用，不沾效果更好，鍋子用的時間更長，那是有竅門的啊，快來跟我們的美女達人好好學學，給自家的鍋來個隆重的「開鍋」儀式

新買的鍋具萬萬不要直接用，這樣處理一下，以後越用越好用！

鍋具是每個家庭必不可少的，過的種類有很多，所以每個家庭也都會買很多鍋，比如炒鍋、煮鍋、平底鍋等等，可能很多家庭在買回新的鍋具之後都會簡單的清洗一下就開始正式使用，這樣是不正確的，新買的鍋如果不好好處理的話，不僅對人身體有危害，還容易生鏽、容易粘鍋，所以下面小編就說一下新買的鐵鍋不處理有哪些危害，還有新鍋要怎麼處理。

我們今天重點講熟鐵鍋，即經過鍛造的

先摸一下一口鐵鍋是不是感覺非常光滑，這是因為商家會在鍋子表面塗一層蠟

放入洗潔精，用海綿擦內外清洗乾淨

小火 將鍋燒的微黃

放少許油 然後稍微熱一下

用夾子夾著廚房紙進行擦拭

會擦下來黑黑的物質

鍋子外面也用這樣的方式

如此反覆4-5次，一口鍋子表面就會形成氧化膜，不易受傷，不易粘鍋

炒個雞蛋試試，每次用完也都要拿油擦拭哦

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