大家都知道家裡的米麵買回來短期內吃不完,放著放著就長蟲了,尤其是在夏天就更容易產生這種情況了。被蟲子糟蹋了的米麵就只好扔掉了。學會實用的小妙招,有效預防米麵生蟲。
米麵容易生蟲主要有2個原因:
1、本身就米蟲的卵
糧食在地里的時候,其實本身就已經有了米蟲的卵,經過糧食工廠加工以後,仍會粘在一些大米的邊上,蟲卵是很小的,我們用肉眼是看不到的,這種蟲卵在夏天溫度比較高的時候就會孵化成小蟲子,加上它本身又喜歡吃大米,所以它繁殖的很快。
2、米缸內的衛生不夠乾淨
我們以為米缸已經很乾凈了,但其實那些米卵很容易隱藏在米缸的底部,像是米袋的縫裡。人們都很難將它清理出來。當溫度比較適合的時候,這些蟲卵又會繼續孵化。
順手放入廚房三寶,放一年米麵也不生蟲
花椒防蟲法
可以現在鍋里放入適量的水,然後再將花椒放進去煮一段時間,最後再將布袋放進去浸泡一段時間,撈出來曬乾以後,將花椒放進小布袋種,放在米袋的下面,將口袋紮緊放到通風性比較好的地方,這樣大米就不會生蟲了。
生薑防蟲法
我們經常吃的姜也能拿來給米麵除蟲哦~把姜切成片,然後在太陽底下曬乾。將乾薑片裝入布袋中,把布袋放入米缸麵缸即可。
大蒜防蟲法
大蒜中含有大蒜素,而且大蒜有一股獨特氣味,將大蒜瓣放在米麵中可以起到防蟲作用。給大蒜扒皮,掰成蒜瓣,在盛米或面的容器中均勻得放入幾瓣大蒜。
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