人們常說「一物降一物，滷水點豆腐」，自然界中，每一種生物，都有各自的天敵，而像高血糖這種疾病，在自然界中，也有能打敗它的剋星。其實，餐桌上，很多不起眼的食物，就能抑制高血糖，使其不再升高。

1.紫菜

紫菜含有紫菜多糖，它能降低患者空腹時的血糖。糖尿病患者在飯前，最好空腹喝一碗紫菜湯，這樣有助於降低血糖。

2.菠菜

在患病期間，糖尿病患者會感到極度口渴，瘋狂喝水。因為菠菜具有止渴、潤燥的作用。所以，糖尿病患者可以多吃菠菜，緩解口渴。

3.黃鱔

現代醫學研究證明，黃鱔含有黃蠟素A和黃蠟素B,這兩種物質能降血糖。

4.銀耳

研究表哥，銀耳中含有銀耳多糖，它能有效降低胰島素活性，從而延緩血糖上升。

5.肉桂

美國科學研究發現，肉桂能提高人體的胰島素水準，可以輔助治療糖尿病。做菜時，放3克肉桂粉末，就能起到降血糖的作用。但因為肉桂屬於辛辣燥熱的調料，所以，經常感覺口乾、手腳心燙的人，不宜使用此法。

6.白蘿蔔

從中醫的角度來講，糖尿病分為好幾種，具體的症狀，也有所不同。其中有一類糖尿病患者，總是感到胃脹，容易吃積食，引起消化不良。這樣的患者可以多吃白蘿蔔。它能消除積滯，緩解糖尿病症狀。

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來源：www.twgreatdaily.com

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