
荸薺大量上市。它不僅營養豐富,清甜爽口,而且藥用價值高。
1. 治咳嗽痰黃和痰不易吐出
鮮荸薺60克, 海蜇皮30克, 加水適量煎湯。每日1劑, 分二三次服用。
2. 治急慢性咽喉炎
鮮荸薺洗凈去皮, 切碎, 用潔凈紗布濾取汁液,隨時飲用。
3. 治急性腸炎
用適量荸薺與甘蔗煮水飲用, 療效不錯。

4. 治痔瘡出血
鮮荸薺500克,紅糖150克, 加適量水煮沸1小時,每日1劑, 分數次服完。連用3天。
5. 治帶狀皰疹
生荸薺5個, 洗凈搗爛, 用雞蛋清調勻, 塗敷患處,每日3次~5次, 至愈。
6. 治高血壓
去皮荸薺20個, 芹菜100克,洋蔥5片, 大蒜5瓣, 番茄1隻。加溫水煮成1碗, 飲湯, 吃果、菜。

7. 治腸燥便秘
荸薺10隻, 去皮切片, 加鮮蕹菜200克 ( 切段) , 煎湯服, 每日二三次,至愈。
8. 治雞眼
荸薺1隻, 蔥頭1個, 搗爛敷患處。每晚換藥1次, 至雞眼脫落為止。
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