秋冬季吃核桃是最佳時季，連續幾個月吃核桃，可以黑頭發。紅棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，還具有抑癌、抗過敏作用，能增強人的耐力。核桃和紅棗一起吃，含有豐富維生素、蛋白質、油脂、碳水化合物、糖分、鈣鐵鋅硒等微量元素，具有補血益氣、促進身體發育等作用。

【材料】去核紅棗450克、核桃400克、麥芽糖450克、白芝麻1精靈杯、葡萄乾適量

【工具】特百惠多用鍋

【做法】

1、準備好所有的食材，紅棗去核切碎；

2、特百惠多用鍋預熱，倒入麥芽糖， 一邊加熱一邊用鍋鏟不停地攪拌，直至麥芽糖不粘稠；

3、 開600瓦火力加入紅棗、核桃和白芝麻翻炒均勻，再倒入葡萄乾不停翻炒；

4、不停的翻炒至麥芽糖裹上每個食材即可；

5、 特百惠冷凍盒鋪上保鮮膜，倒入紅棗核桃糖，放入冰箱1小時以上冷卻後凝固成塊狀；

6、 用刀將糖切成自己喜歡的形狀，可以用糯米紙包起來防止黏住，最後再用漂亮的糖紙包起來，健康還美味的紅棗核桃糖就做好了，核桃紅棗都是非常健康的食物，多吃也不怕！

添加了黑加侖葡萄乾的紅棗核桃糖

原味核桃紅棗糖

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