牙齒是人們品嘗美味的重要功臣，因為它可以使人們可以體會到許多美味的東西，特別是有些人很喜歡吃有嚼勁的東西，那樣牙齒就恰恰體現出它的作用，讓人們在咀嚼中體會到食物的美味。
但在古代的時候，牙齒不僅是讓人們體會美味的更加是武器，用來自保和獲取食物的。
那是人們過著茹毛飲血的生活，吃的食物是沒有經過任何加工的原始食材，很多植物有非常硬的堅果， 即使是自己打獵回來的肉類，在那時沒有刀等鋒利武器的日子，牙齒便是人們分割食物的重要武器，要用牙齒撕裂開獵物，並且把肉和骨頭分離開來，這時候剛勁的智齒就是非常重要的。
當人們來獲取獵物，就需要自己親自上陣，這時候牙齒就要有強大的撕能力和耐磨損力，而智齒恰恰就有非常的剛勁和耐磨損的特性。所以在古代來說，智齒是人類重要的武器。
但隨著人類的進化，人們發明了許多有利於生活的用具，其中餐具就是非常方便的一個生活用具，這時候的人們早已經學會了用火進行烹飪，來享受更多的美味。怎麼把食材切的更細，用火煮的更熟，再也不用過茹毛飲血的生活了。
所以食物也就更加容易咬爛，這時候對牙齒的撕咬能力的要求就降低了，隨著進化智齒也就變得沒那麼重要，物競天擇，智齒也就會慢慢的退化。
慢慢的，有的人的智齒就慢慢的不再生長。
所以說是否長智齒是人類進化的結果，但由於進化是一個長遠的過程，很難一下子就完全跳躍式的完成，所以現在有的人長智齒有的人卻不長智齒。
但這也並不說明長智齒的人就是沒有進化好的人，而那些長智齒的人就是進化的好一些，快一些的人，可能會更加的聰明，其實這聰明與否跟智齒也沒有多大的聯繫。
因為這智齒只是我們人類用來撕咬食物的武器，並不是智力發育組成部分。
現在很多牙醫都建議把智齒拔去，說這樣會影響日常生活。
這其實並沒有一定的聯繫，把智齒還會存在許多的問題，正所謂傷筋動骨一百天，拔智齒也會帶來許多的副作用，它的副作用在老年可能會表現的特別明顯，牙齒可能會提前掉光，就更加對人們的生活造成非常大的影響。
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