高血壓和生活習慣息息相關，飲食中食材的選用也占相當大的比重，食物不僅要低鈉、低脂肪，烹調方式也需要特別注意。

到底有哪些食材對心血管健康有益？

哪些對血壓的穩定特別有幫助？

您一定想不到，原來生活中有這麼多常見的食材，對高血壓患者特別有保健功效。

蜂蜜菊花茶

調整血壓＋穩定情緒

材料：

菊花10克

調味料：

蜂蜜2小匙

作法：

1 湯鍋加入適量的水煮滾後，再加入菊花煮3分鐘。

2 過濾掉菊花，僅取湯汁加入蜂蜜調味即可。

降血壓功效

菊花含有較多類黃酮成分，向來被中醫視為穩定情緒的降血壓良方。

蜂蜜中的礦物質及酵素，能改善心血管功能，對血壓調整有幫助。

綠芹蜜汁

減脂通腸＋平衡血壓

材料：

西洋芹300克

調味料：

蜂蜜2小匙

作法：

1 將西洋芹洗淨切小塊後，加入果汁機中。

2 再倒入蜂蜜，然後一邊加入冷開水，一邊攪拌，即可飲用。

降血壓功效

芹菜可以平衡血壓，而且可以幫助排便順暢。

蜂蜜中所含的維生素B群，可以協助身體功能運作正常，並避免脂肪的堆積。

菊花蜜膏

保護血管＋平穩血壓

材料：

新鮮菊花100克

調味料：

蜂蜜2小匙

作法：

1 以鮮菊花加水煎煮，濾出藥汁並濃縮。

2 加入蜂蜜，製成膏狀即可。

降血壓功效

菊花搭配上蜂蜜， 除了增加口感，也可以讓蜂蜜中的礦物質、 酵素成分互相協助，對於高血 壓、心臟病患都是不錯的飲品。

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