秋天天氣涼爽，是種菜的大好時機，錯過就要等明年了。只需要簡單普通的花盆，一點兒種子，就能種出新鮮的健康的蔬菜了。隨時想吃隨時摘。

香菜對於喜歡吃的朋友就會覺得香，不喜歡的朋友就會覺得這麼臭為什麼要叫香菜，真的很神奇。

香菜種子在沒有處理之前是一個小圓球的形狀，而用手搓開的話可一分為二，呈兩個半圓，真正的種子其實是分散在這兩半中的，這樣種下去出苗才快。

否則外邊那層堅硬的外殼會阻擋水份的進入，經對比，香菜種子搓開比不搓開出苗時間要提前差不多一周的時間。

種植時間

香菜喜歡冷涼氣候，高溫環境下不僅不容易出苗，而且後期生長也容易生病死苗。一般來說秋季種植最為適合，這時候早晚溫差較大，出苗容易，而且香菜不怎麼怕冷，在北方冬季零下10度左右的天氣下，給它支個小棚，整個冬天都凍不死，可以從秋天一直吃到春天。

菠菜，它被稱為營養模範生，營養非常豐富，增強身體抵抗力，有通腸便，促進代謝，延緩衰老的作用。生菜，它能加強身體蛋白質和脂肪的消化吸收，能改善血液迴圈。小編下面簡單的給大家介紹一下可以自己在家種植的方法。

保水促根，平衡酸堿 ，鬆土改良，抗病抗寒，一次用量很少，一瓶能用好久，性價比高的哦。

首先取種子用溫水把種子泡10個小時，中間換一次水瀝幹撈出，然後在花盆底部鋪一層小石頭，盆土表面壓出一釐米深的勾用薄土蓋住，然後用噴壺澆水到盆土完全濕潤。一般一周發芽，然後盆土保持濕潤，長到三片葉子，可以疏苗再施水肥，以腐熟的有機肥為主。

蒜苗不僅是好吃的蔬菜作料，大蒜還是天然的植物抗菌素，對身體內很多的病菌有抑制和滅殺作用，生吃還能預防感冒。是做菜必不可少的配料，陽臺盆栽一些，吃多少摘多少，新鮮，健康。首先準備好表皮完好沒有破損和腐爛的大蒜頭，一般都可以在市場買到的。再掰開成一瓣瓣的，表皮不需要撕掉。準備好花盆，噴點水，土壤濕潤即可，用工具挖些小坑，蒜頭尖朝上放置小坑，蓋上土。

放置通風向陽處，氣溫適宜的時候，一周左右就會抽出小芽來。平時注意澆水，小苗成長過程中也可以適當的施些肥，因為都是自己吃，最好是用有機肥，如果長的太密了的話還需要間苗，才能長得更好。

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