別再用菜刀刮魚鱗了!它就能搞定,魚鱗不飛濺還乾淨…

小人物| 2017-09-13| 檢舉

還在用菜刀刮魚鱗?  容易傷手又刮不乾凈 

不如用吃剩的蘿蔔頭試試 

省時省力魚鱗還不會亂濺! 

切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗 

這樣不僅安全又快捷,魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房。  

 

 

 一小塊蘿蔔

竟然能讓魚鱗乖乖脫落

而且不崩不濺、乾乾淨淨

下面就是見證奇蹟的時刻

步驟:

1.蘿蔔的首尾各切掉3-4厘米;

2,將切掉的蘿蔔頭或者末端,切面貼著魚身,往逆鱗方向推;

3.魚鱗就會順著蘿蔔剝落;

    

 

 

瓶蓋去魚鱗  

用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷

省錢又快捷 

小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨 

 

 

 

 

準備好一個木板、釘子和幾個瓶蓋 

木板大小根據自己喜好而定  

 

  

用釘子將瓶蓋牢牢固定在木板上 

注意,瓶蓋齒的一端在外面

做好以後試著刮刮魚鱗  

有大大的驚喜哦! 

 

 

   

 

 

塑料袋去魚鱗  

不想做魚鱗刷找一個塑料袋就搞定了 

去掉魚鱗的同時還能讓魚肉更鮮嫩入味 

 

  

將魚放在準備好的塑料袋中 

拿刀或其他物品輕輕拍打魚的身體 

 

  

拍打完成以後取出魚 

這是魚鱗會變得鬆動 

再用刀輕輕一刮魚鱗就全乾凈了 

 

  

 

 

食醋去魚鱗 

想用現成的東西來去魚鱗 

食醋就是個好工具 

既能讓魚鱗去乾淨還能去掉腥味 

 

  

準備好一些食醋 

將食醋輕輕抹在魚鱗上 

1.在盤子裡倒適量食醋,把魚放進去按摩一下,讓魚鱗表面上都沾上醋,然後靜置5分鐘;

 

2五分鐘後,魚身上的粘液就會和醋酸發生反應,變得不滑手又容易清洗了;  

放置三五分鐘以後用刀一刮 

魚鱗就自動散落掉了,輕鬆又方便 

3.用刀背輕輕敲打魚鱗,讓它變鬆動;

4.拎住魚尾,拿出事先準備好的勺子,逆著魚鱗的方向輕輕刮,魚鱗就輕鬆掉下來了;

 

趕緊來試一試這些去魚鱗妙招 

再也不用為做魚而煩惱了!

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node1634009

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