在我們日常生活中,每天都離不開廚房
廚房裡鍋碗瓢盆的乾淨衛生是我們最關心的,就拿一塊小小的切菜板來說,每天切菜切魚切肉反反覆復,如何才能保證切菜板的乾淨衛生呢?
今天小編就要和大家分享幾個菜板清潔消毒的小妙招
1.鹽清潔法
先將菜板用洗潔精和水洗凈,在菜板上撒上一層鹽用洗碗海綿反覆擦拭,再用清水洗凈就好了,用鹽清潔後的菜板會更加光亮。
2.白醋水清潔法
切魚切肉後菜板上的腥味很難祛除,白醋有殺菌消毒去異味的作用,將白醋直接噴在菜板上,放在陽光下自然晾乾,再用乾淨的水清洗一遍就好了。
3.雙氧水消毒法
雙氧水絕對是細菌的殺手,它能夠抑制菜板上細菌的擴散。
先用白醋將菜板擦乾淨,再把3%的雙氧水噴在菜板上靜置5分鐘,然後用清水沖洗乾淨自然風乾就好了。
4.檸檬去異味
用久了的菜板總是有一股難聞的異味,可以將檸檬切開,直接塗抹整塊菜板,也可以用檸檬汁沖洗菜板效果都不錯。
5.小蘇打+醋深層清潔
菜板刀痕縫隙容易滋生細菌,是時候給菜板來個徹底清潔了。
先將小蘇打均勻塗抹要菜板上,然後倒上白醋,用洗碗海綿擦快速擦洗。
靜置5分鐘後用清水沖洗乾淨,放入通過處自然風乾就好了。
一般情況下家裡用的砧板要準備三塊,一塊切菜,一塊切生食,一塊切熟食。
如果家裡有寶寶,最好再準備一塊寶寶專用。
究竟該選擇什麼樣的材質好呢?
塑料砧板
輕便、耐用,但是不耐高溫,容易切出塑料碎末
木板砧板
結實耐用,但是容易發霉,滋生細菌
竹砧板
強度高,不易磨損,輕便,且有抑菌作用
大家根據個人使用習慣來挑選就好了。
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