秋天多吃點五穀，有助養五臟，體質槓槓的。秋季用穀物來煲粥或者入湯，味道愈加特別。「貼秋膘」不意味著非要用肉類食物來達到，其實用五穀雜糧也是可以辦到得，而且對我們的身體很有利。穀物還有一個很棒的作用就是可以養護五臟，所以對於秋季需要養好腸胃的朋友來說，吃五穀可是不錯的選擇。

今天推薦一種特別適合在秋季食用的穀物： 糙米。世間萬物米為珍，稻米春天種、秋天收，聚天地之靈氣。有俗語「人參一斤，比不上糙米一升」，與白米相比，糙米更具有均衡營養的功能。唐代醫學家孟冼的《食療本草》、明代醫學家李時珍的《本草綱目》中記載，糙米補中益氣、強筋骨和血脈，和五臟。

隨著養生越來越時髦，糙米這一其貌不揚的穀物也被公認為調養佳品。今天推薦一款簡單美味的養顏益氣，糙米食療方 玫瑰紅豆大棗糙米粥。

此粥有溫補之效，適合男女老少食用，有腸通便、健美減肥及補血功效，對女性調節情緒和臉色暗淡有一定的緩解作用。

我們需要準備食材有糙米1小碗，紅豆：2把，紅棗：適量，幹玫瑰花：適量

2.紅豆洗淨後提前用清水浸泡，這樣可以縮短煮制時間，節省能源。用浸泡紅豆的水進行煮制，如果水量不足可再加一些清水。

3.將紅豆煮至開花。此時加入淘洗乾淨的糙米繼續煮制。

4.當糙米也開花時加入清洗乾淨的紅棗繼續煮制。

5.粥煮好後，最後撒入玫瑰花瓣攪拌均勻即可。

糙米還可以與很多食材搭配在一起，糙米與枸杞食用有明目益血的作用，和鯉魚當歸一起煲湯則是補血佳品，可以調養氣血，讓臉色紅潤。

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