把冰箱塞得滿滿當當,可是,冰箱也不是萬能保險箱,長時間不清理的話,總會弄的髒兮兮還有異味,這樣對健康很不好。
今天小編就來說說,關於冰箱清理和使用的那點事兒!
一、冰箱清理
1.清理擱板
冰箱擱板總是最容易弄髒的地方,可以在取出食物後,往擱板上倒入少許白醋,用布擦洗乾淨消毒除菌。
為了以後清理更方便,建議把擱板洗乾淨後,裹上一層保鮮膜,這樣下次再髒了,直接把保鮮膜撕了就行。
2.除異味
把一捲紙放入冰箱,就能吸除異味和濕氣哦。
一個月換一次新的捲紙,舊的雖然有些濕,但是也還可以再利用,比如擦桌子上的油膩等。
橘子皮也能吸除冰箱異味,如果是新鮮橘皮,建議用紙巾先吸干水分。
如果是干橘皮,直接放進冰箱就可以啦,過不了幾天冰箱裡就清香怡人哦。
大家不知道白糖還能除異味吧,是因為其本身疏鬆多孔的結構呢。
3.冰箱除霜
家裡冰箱基本上都是常年開著,如果仔細觀察會發現,冷凍層的霜已經很厚了,這會增加耗電量的。
自己撬冰霜顯然很麻煩,可以用碗盛滿熱水,關上冰箱門。
十五分鐘後再打開,這時候清理就很簡單了。
注意:清理冰霜時要先斷電哦。
4.冰箱節電
冰箱每天都要開關好幾次,時間長了密封圈就會變松,密封不嚴實很容易讓冷氣外泄
這很浪費電的。
可是如何知道密封圈是否嚴實呢?
其實用一張紙就可以測試出來哦,找一張A4紙夾在冰箱門上。
如果很容易就抽出來,就代表你的密封圈已經鬆軟了,冷氣正在外泄,趕快換一個吧!
5.節電小方法
晚上把一碗涼水放到冷凍室,凍成冰後拿出放到冷藏室,這碗冰就能幫助冷藏食物哦。
二、冰箱使用
1.保鮮盒
冰箱裡總是滿滿的東西。有時候會串味。比如韭菜盒子和豬下水。
這時候如果能利用保鮮盒分類裝好,就不會串味啦,而且放到冰箱也超乾淨清爽哦。
2.保鮮袋
建議多多利用保鮮袋,市面上有很多不同尺寸和大小的,分門別類裝好東西,密封好放進冷凍層,可以保存時間更長。
這些豆類放在室外容易長蟲,糖冰糖外面溫度高容易發潮,所以保鮮袋密封好後放冷凍室,就完美的解決這個問題啦。
3.生熟分開放
剩菜剩飯要裹上保鮮膜,一些熟的麵食可以放進保鮮袋;
涼拌菜、熟肉之類的放進保鮮盒,放在上兩層;
生食比如蔬菜、豆腐、水果等要放在下兩層,這樣避免交叉污染。
4.溫度不同,放的食物不同
冷藏室內部位置不同,溫度是不同的。一般底層低,上層高;靠內壁位置低,靠門位置高。
所以放食物的時候可以利用這個特點。
蔬菜水果怕凍放到稍外的位置,豆類和剩菜飯靠里些,冰箱門的位置一般放不易壞的食物,比如雞蛋、飲料、調味品。
5、冷凍室使用
茶葉在室外放太久,味道就都跑沒了,建議用保鮮袋密封好放入冷凍室。
隨喝隨用,什麼時候都是新鮮的。
我們經常會多買些饅頭麵包備用。
為了保持新鮮,可以用保鮮袋密封好放進冷凍層,各種饅頭、包子、麵包、麵條都可以哦。
因為本身水分少加上低溫環境,就不會擔心過期和發霉了,可放置太久了還是不要食用!
6.生熟分開,分層儲藏
凍豆腐和餃子放入保鮮袋後冰凍在一層
肉類和魚類、海鮮,放入保鮮袋後可以放在一層。
7.及時清理冰箱
冰箱並不是萬能保險箱,一些蔬菜保質期不要超過一周,綠色菜甚至不要超過3天,速凍食品比如凍肉和餃子也不能超過半年,一般兩個月內吃完最合適。
因為食物冷凍後,雖然沒壞,但是脂肪會被氧化,各種營養元素也會降低,而且口感也會下降。
這些關於冰箱的小知識,你都學會了嗎?
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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node1601206
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