立秋的天氣仍處在三伏，光照充足，炎熱多雨，蔬菜生產上應抓好秋茬作物播種、育苗和田間管理工作，農活兒雖繁忙，但菜農一定要做好防暑工作。

秋茬大白菜播種：8月是平原地區大白菜播種適期，要施足有機肥作基肥，提高整地品質，做成高出地面15cm左右的高畦播種，做到播種均勻，密度合理。播種後遇高溫天氣及時在行間澆水降溫，大白菜要想苗齊苗壯，應做到「三水齊苗，五水定棵」。

秋茬作物育苗和幼苗管理：秋冬茬日光溫室種植的番茄、辣椒、甜椒、茄子等作物還在播種育苗適期。要選好育苗場所，還要做好種子消毒和處理工作，重點做好番茄黃化曲葉病毒防治工作。芹菜正值育苗管理關鍵時期，此時高溫、多雨，幼苗容易徒長和受病蟲為害，要做好降溫、遮光、防雨、間苗和防治病蟲害工作，在不利的氣候條件下育出適齡壯苗。

秋茬露地花菜定植：秋茬露地種植的菜花、甘藍、生菜和萵筍等作物正值定植期，要施足基肥，精細整地，做好排水防澇工作，選晴天的下午定植，及時澆好定植水。

耐熱葉類蔬菜播種：菠菜、莧菜、空心菜、木耳菜、香菜等耐熱性好的葉類蔬菜仍可陸續播種，出苗後30天~50天即可採收上市，要精細整地，播種均勻，做好排水防澇工作。

大棚越夏茬和秋茬作物管理：越夏茬絲瓜、苦瓜、辣椒、茄子和夏、秋茬番茄正值開花結果期，秋茬定植的番茄、黃瓜正在幼苗和開花期，應加強田間管理，促使植株生長健壯，不旺長，及時繞秧、整枝打杈。番茄、茄子棚室溫度過高時不易坐果，及時採用安全性好的生長調節劑噴花或蘸花。還要及時澆水、追肥。此時多種病蟲害都會發生，要加強防治，特別要預防番茄黃化曲葉病毒的發生，從培育壯苗和控制苗期感染著手。

大蔥管理：大蔥正值植株生長旺盛時期，要做好培土和中耕鬆土，適時澆水、追肥，並注意防治薊馬。

做好田間防澇和溫室防雨：將田間排水溝及時疏通防止堵塞，做到降雨後田間不積水、不澇地。對溫室牆體、屋頂等薄弱部位進行檢查和修繕，保溫被和草苫經常檢查，確保不漏雨。

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