即使最有經驗的菜農也要承認，有些蔬菜生長起來比其他蔬菜確實要難一些。本來種植蔬菜是一件愉快的事情，愉悅眼睛又可品嘗到美味。但是，下面這5種蔬菜有的不容易生長，有的生長起來但味道不好，下面讓我們盤點一下那些不易生長的蔬菜

一、胡蘿蔔

其實胡蘿蔔很容易生長，但是在生長過程中經常會遇到各類問題。

1、不容易發芽。要確保土壤濕潤，但是不要濕透，不要讓土壤變幹結塊，讓土壤保持鬆動。或者是用沙子代替土壤覆蓋種子。

2、胡蘿蔔的根很綠很苦。在種植胡蘿蔔時要確保胡蘿蔔的根全部埋在土下，如果暴露在陽光下會使它們變綠並產生葉綠素。

3、胡蘿蔔很癟。 經常去除胡蘿蔔周圍的雜草。保持營養成分不被別的植物搶走。

4、根變形。胡蘿蔔如果有了彎曲的根，那麼它會阻礙胡蘿蔔發育，要保證土壤夠松。

5、叉子或彎曲的胡蘿蔔是阻礙發育根部的結果。要麼土壤太難了，要麼長大，要麼打岩石，要麼還有另外一個胡蘿蔔種植得太緊密了。在植物之前，確保土壤被耕種並至少有一隻腳柔軟。如果是因為根結線蟲。你將需要通過用透明塑膠覆蓋土壤並讓其在夏季陽光下暴曬。

6、苦胡蘿蔔。胡蘿蔔喜歡涼爽的土壤，如果夜晚的溫度高，那麼會使胡蘿蔔喪失糖分。

二、芹菜

新鮮的芹菜的味道很大，有的人很喜歡這種味道，因此有的人很願意自己動手種植芹菜。但芹菜種植時可能會有幾個問題。

1、只有葉子，沒有秸稈。這種情況主要發生在春天溫度時溫時冷，當春天夜晚的溫度低於40華度時，不要種植芹菜。如果已經將芹菜種下，在芹菜上覆蓋一層保溫膜。

2、葉子變黑甚至死亡。那是芹菜缺鈣了，鈣不足抑制了水的吸收。如果是因為鈣的原因，在土壤中添加一些石灰，嘗試種植耐黑柏的芹菜品種。

3、莖很苦、很硬。主要是因為炎熱的天氣，植物缺水造成的。給芹菜澆水，還可以用有機物飼養芹菜。芹菜大約需要3個多月的時間才能成熟，夏天種植，秋天就能收穫了。

三、花椰菜

花椰菜適合在涼爽的季節生長，成熟的花椰菜可以抵禦寒冷，但是幼苗抵禦不了，所以一般在霜凍前至少3周種植。

1、花椰菜的頭很小。一旦頭很小就無法改變了，只能在種植前把握好種植時間。

2、發黃。如果花椰菜的頭部很鬆散，種植的時候用繩子綁住，最好在秋天種植。

四、頭萵苣

葉萵苣很容易生長，但是頭萵苣就不容易生長了。頭萵苣對熱和光照都很敏感，長期炎熱的天氣會使頭萵苣變苦，如果在夏季種植要經常澆水。但是光照很難控制，所以在春季儘早種植。如果在夏季種植，將它們重在陰涼的地方。

五、甜瓜

大多數甜瓜在生長時都會蔓延到葡萄架上，因此很多人不種植甜瓜。但是甜瓜會有很好的口感，然而好吃的甜瓜並不容易種植。

1、果實少。這有可能是種類的問題，也有可能因為種植太密集了，所以植物正在競爭水，太陽和營養。也可能種植太遠，導致授粉不良。

2、水果異形。可能是因為澆水不均勻造成的，或者是土壤過於乾燥後進行澆灌，不要讓土壤完全濕透，也不要讓土壤乾燥的時間超過一天。

3距離遠，導致授粉不良。

轉載請註明來源：今天頭條