初夏是提子上市的時段，不過最好吃的時候是在8、9月份，甜份最好，喜歡嘗鮮的朋友還是可以一品為快的。

不過一般情況下，在除粵語地區以外的其他地區，提子一般就指的是進口品種的葡萄。

所以，以下內容單指此類品種。

黑提上市，口感鮮甜

差不多在五月份，來自純淨澳洲的金手指——黑提上市了，陽光沐浴下的提中精品，一樣的高品質相信不會讓你失望，棉花糖的甜蜜口感，好吃得不得了！

身為一個標準的水果吃貨，怎能不試？

澳洲金手指細長好身材「純天然」，每顆小果都啵啵脆噢~

肉厚脆甜，果皮藍黑色，果粉十足，果肉綿軟甜蜜，它的口感不止脆甜那麼簡單，帶有一種獨特的棉花糖味玫瑰香味道，一口咬下去，無與倫比的鮮美。

極其罕見，產量極少

澳洲黑提屬於提中貴族，血統是皇室貢品稀有品種品種Sweet sapphire，金手指黑提相當稀有，一年週期和櫻桃一樣只有短短的一個月，味香四溢皮脆多汁果肉綿軟它的口感不止脆甜那麼簡單它帶有一種獨特的棉花糖味。

比一般提子，金手指擁有著不同一般的獨特口感，而這也是其廣受追捧的原因之一

放到嘴裏一顆，輕輕咬開，會有一種甜味充滿味蕾，整顆吃掉後，回味滿滿凸顯，有原始森林的神秘味道，具有甜，香風味，味蕾好像坐了一會過山車，其中的美妙滋味只有品嘗才能深深瞭解。

水果之首，營養極高

澳洲金手指黑提是頂級品種，有著「葡萄之王」的美譽。果穗呈長圓錐形，平均穗重500～700克，果粒如手指形，平均粒重8～10克，被列為世界四大水果之首。

黑提是古老蔬果之一，營養十分豐富，含有多種果酸、礦物質、維C及E，等人體所必需的微量元素，適量食用對人體有很多益處。

也要提醒一下，吃黑提後不能立刻喝水，否則很容易發生腹瀉，黑提含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

作為提子界的寵兒，總是會被黑提和紅提拿出來比較，從營養上來說，黑提比紅提更加出色一些，黑提的糖份和微量元素含量都比紅提要高，可以滋補身體，能補血，也能延緩人類身體衰老。

黑提成熟以後它的果實表面上有一層淡淡的白粉，而紅提表面卻很少有白粉存在，這種天然的白粉可以提高黑提的新鮮度，延長的保質期。

雖然黑提被譽為水果界的「勞斯萊斯」，但他的價格卻遠沒有那麼高，在一般的水果市場上，澳洲黑提也不過是3、40元的產品罷了，比起120元一斤的美國大櫻桃、58元一斤的進口紅心火龍果、40元一斤的臺灣蓮霧，還是很低呢。不過黑提不易儲藏容易落籽，買回家還要儘快食用。

還是那句話，遇到就不能錯過，就像澳洲黑提，錯過了怕是要再等一年。

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