咳！咳！咳！每到了季節交替時，咳嗽總是喜歡跟著來報到，但有很多人認為這是小病，不喜歡看醫生、吃藥，更使用各種偏方緩解症狀，但你真的用對了嗎？註冊中醫彭明慧為大家拆解坊間8個水果偏方，是否真的有效？

1.燉橙治新咳

坊間怎樣教？橙頂開十字，加半茶匙鹽，放入碗隔水蒸20分鐘，吃橙肉及飲碗底的水。

彭醫師 解說：

咳嗽吃橙不是愈吃愈咳？也不是，吃完橙之所以咳，多見於患者本身不單有咳嗽，而且還有痰鳴，所以咳嗽有痰的人吃了會愈吃愈咳，而且橙內的汁液會對部分患者咽喉產生刺激和痕癢感。蒸過或用鹽腌的橙或桔，寒性大減，化痰止咳的功效也發揮出來。不過，中醫有謂「脾不傷不久咳」之說，即久咳乃屬「內傷」，病因不一定局限於肺。新咳多因肺氣受損，而橙能紓緩上呼吸道症狀，橙皮性味甘苦而溫，具止咳化痰、寬胸降氣功效。故橙加鹽燉煮對於治療新咳通常見效，不過只適合初輕症。

2.木瓜潤肺燥咳嗽

坊間怎樣教？去皮木瓜，蒸熟後加蜜糖。

彭醫師 解說：

木瓜具有清熱潤肺的功效，適用於肺熱乾咳，虛熱煩悶等病症。蜜糖具養氣潤肺功效，潤自能治燥（肺喜潤惡燥）。不過多痰咳嗽人士、孕婦不宜，糖尿病患者須調減蜜糖用量。

3.焗蘋果緩乾咳

坊間怎樣教？整個連皮蘋果，用湯匙挖出核，倒入約半個分量的檸檬汁。將蘋果用針狀物刺些小洞，放進預熱180度的焗爐焗1小時後食用。

彭醫師 解說：

蘋果性平、微涼、味甘、微酸。功能生津清熱、潤肺益胃，而檸檬有化痰止咳、生津、健脾的功效。這偏方較平和，大多數咳嗽者可服，但僅限於輕症，特別對乾咳和燥咳者效用明顯。如果家中無焗爐，亦可以蘋果和檸檬一同煎茶飲用，有相同療效，只是藥效較為薄弱。

4.檸檬汁助咳出濃痰

坊間怎樣教？檸檬汁加暖水及鹽。

彭醫師 解說：

檸檬有化痰止咳，生津，健脾的功效。檸檬皮袪痰功效比柑桔還強。濃痰多帶菌，鹽具殺菌功效；反覆飲用或能將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。不過，凡患胃潰瘍、胃酸分泌過多患者慎食。

5.寒咳靠薑茶

坊間怎樣教？手掌大及去皮拍扁的姜，加一塊半片糖，用兩碗半水煲成兩碗水。

彭醫師 解說：

生薑味辛、性微溫。具發汗，解表邪，溫中止嘔、溫肺止咳功效。加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。使用的是純正片糖，療效屬佳，如是由白砂糖再加色素而製成的片糖，反而惹痰。

6.蘿蔔治久咳久喘

坊間怎樣教？白蘿蔔切片或是刨絲，淋上麥芽糖，隔水大火蒸，冒出大量蒸氣及蘿蔔出水後熄火，飲蒸出來的水，能潤喉潤肺。

彭醫師 解說：

白蘿蔔性涼，味甘辛，具有清熱生津、止咳化痰的作用，蒸後能減低寒性。麥芽糖味甘，性微，溫具有健脾胃、潤肺止咳之功效，能治療肺氣虛弱、久咳久喘等症。而如果是熱咳，可將生白蘿蔔切片或刨絲，淋上麥芽糖，等十幾分鐘待生白蘿蔔出水後飲用，飲完再靜置數十分鐘後，待再出水後再飲，直到蘿蔔水不再出為止。

7.香蕉加冰糖具化痰

坊間怎樣教？用香蕉燉冰糖，隔水燉煮香蕉的時間最少要有一小時。

彭醫師 解說：

香蕉原本性寒味甘，寒性經蒸煮後仍會有部分保留，至於冰糖，性平、味甘，具有補中益氣、和胃潤肺功效。兩者合燉具止咳及化痰的作用。不過，這偏方建議食用時間不宜太久，如果吃了一、兩星期都不見好轉，最好停服。

8.氣喘性咳嗽靠青木瓜

坊間怎樣教？青木瓜及柿餅加水煮30分鐘。

彭醫師 解說：

氣喘性咳嗽多傷及肺、脾、腎三髒，青木瓜味甘、性平、微寒，能潤肺止咳、化濕運脾，而柿餅性質較平和，能潤肺理氣，兩者合之有治氣喘性咳嗽之效，但療效較緩和。然而，多痰咳嗽人士，特別是痰稠患者，又或者孕婦亦不適宜，而糖尿病患者須調減柿餅用量。

註： 由於造成咳嗽的原因有很多種，加上每個人的體質也不同，進食偏方前，應先向中醫查詢。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node1383833

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