騎車時總有一兩件事困擾著你，餓了想掏東西吃，但單手騎車又很容易摔倒。
想喝水時，水壺距離遠難以拿到。
觀察後方情況時，又擔心出現不可預想的危險。
但我們看到賽場上的比賽車手卻輕而易舉地做到這些，
並不能說這是他們生來便有的能力，而是騎車鍛鍊出來的技巧，外加一點天賦。
超過一個小時以上的騎行，
是很有必要在騎行服後口袋中準備一些可以增強體力的塊狀食品，
在行前，應將包裝的塑料紙撕開一些，這樣更容易取食。
打算吃的時候，將身體坐正，並將一隻手握著豎管旁的龍頭部分，
手肘微彎來減少震動，然後再掏出食物，順著早些時撕開的部份往下撕去，
然後就可以吃了。當然，為了周邊美麗的景色，吃完後外皮不可隨地亂丟。
騎車取水壺時，先找一條平坦的或
稍稍下坡的道路（凹凸不平的路不是將一隻手鬆開把手的好時機），
不要停止踩踏板，而且保持向前看，而不是看著手，一隻手肘微彎，握住把手。
手肘微彎能夠吸收石塊路面帶來的震動，
同時能夠穩定你在喝水時任何影響山地車方向的動作，
另一隻手伸下去拿水壺，
這時，也不可以看下方而是保持直視正前方，
這樣不停地反覆練習，直到很熟練為止。
如果你的水壺是小號的，伸手下去時，要抓它的瓶蓋部分，
如果是大號的水壺，便握住瓶身凹下去的地方，在喝水的時候，水壺要向嘴角側面，
以免遮住視線。
用牙齒拔開瓶蓋，喝完水後，用你的身體來壓住關上瓶蓋，
然後將水壺滑順地放回架上，這時仍然不可往下看，保持直視前方。
往後看時，你的手不能離開把手，
同時要注意前方路面，當你從左肩扭頭往後看時，
將你的右手放鬆，手肘處微彎，這樣雖然你的上身扭轉了，
卻仍能保持山地車筆直的方向，假如你騎得非常快，
你也可以很快地從你的左臂下方低頭很快地查看後方一下。
如果你需要比較長時間去查看後方，那你就必須坐正上身，
右手抓住靠近豎管處的龍頭，然後放開左手，身體在座墊上稍稍扭轉向後看。
若你稍加練習這些技巧，
你就會非常熟練，或許你也有像專業車手一般的天賦。
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