早飯，上班族的早上都沒有太多的時間，

不過早飯還是要吃的，

起不來的可以前一天晚上把第二天的早飯做好。

（能夠早起的建議第二天早上再做）

首先給大家推薦的是

燕麥片

先準備好喜歡的水果

葡萄

然後在碗底鋪一層燕麥片，放入亞麻籽，

這個時候你可以鋪一層香蕉，

完全根據自己的愛好來，

然後倒一層酸奶。

放一些堅果（比如葡萄乾、杏仁、核桃都可以），

下面再重複上面步驟鋪一次，

接下來倒牛奶，足以把麥片完全浸泡；

再加點藍莓^_^

保鮮膜封好之後，

第二天一早你可以加入你喜歡的水果，

不過我建議是獼猴桃或者葡萄和草莓，

因為你可以拍個照發朋友圈，一定美炸！！！

接下來再給大家推薦一款早餐： 奇亞籽酸奶紫薯泥

我的做法很簡單，

首先備好蒸熟的紫薯（也可以是紅薯）

慢慢的剝掉皮

放在大碗裡面搗成泥

然後放於盤子中間，儘量堆成一個形狀，

在上面淋上酸奶

撒上奇亞籽和一些堅果（更加好吃喔）

就這樣營養美味的早餐就做好了！

蒸好的紫薯可以前一天完成，

夏天可放進冰箱！

個人比較喜歡涼爽一點！

（ps：吃冰冷的這個習慣不是很好，要改正！）

一、 金針菇炒蛋

做法：

1、將金針菇切掉根部的1-2厘米，洗乾淨後泡在淡鹽水中;

2、雞蛋打散，放一點鹽、胡椒粉和清水，用筷子攪拌均勻;

3、鍋燒熱，放油，熱後倒入雞蛋，炒成一小塊一小塊的；

4、鍋中放些油燒熱，下金針菇，炒到發軟後加入炒熟的雞蛋;

5、翻炒均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻後加一點蔥花就可以出鍋了。

小貼士：

1、金針菇在鹽水中浸泡，可以消除細菌和異味;

2、炒雞蛋得用大火，雞蛋中加少量清水可以讓雞蛋更蓬鬆。

二、蚝油雙菇

做法：

1、香菇和口蘑分別洗凈去蒂，每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半，香蔥切碎備用;

2、鍋中放入油爆香香蔥，然後放入口蘑塊和香菇塊大火翻炒均勻;

3、等雙菇稍稍變軟後調入生抽、蚝油翻炒均勻;

4、加入麵筋和高湯，待湯汁稍微收干，調入白砂糖翻炒均勻後裝盤。

小貼士：

蘑菇是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，經常食用對減脂也很好！

三、番茄炒西葫蘆

做法：

1、番茄底部用刀劃十字痕，頂部用小刀去蒂，放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鐘左右撈出，用手剝掉皮後切成小丁;

2、西葫蘆切圓形一厘米左右厚的薄片，然後再切半，熱鍋下油，放入西葫蘆大火炒到七成熟，瀝油撈出;

3、用剛才剩下的鍋不需要再放油，放入番茄丁和鹽，炒到番茄變泥狀，加入西葫蘆繼續炒一會兒混合一下裝盤。

五、金蒜小油菜

做法：

1、白菜洗凈，用手撕成條，放入燒開了水的鍋中，等水再次開起就撈出，不要煮時間長了，這樣剛好爽口;

2、燙過的白菜控掉水，放入盤中，澆上生抽，鹽糖，花椒粉辣椒粉;

3、1大匙油放入小鍋中燒熱熱的，均勻澆在撒了調料的白菜上，與此同時倒入一勺好醋~拌一下就可以吃啦。

小貼士：

1、油不需太多，夠澆熟調料即可;

2、放涼了也很好吃。

五、金蒜小油菜

做法：

1.大蒜和香菇切碎碎的，蒸魚豉油加水，加一點白糖和雞精調成一小碗汁；

2.小鍋放水，放點油和雞精，燒滾後把小油菜燙熟；

3.小油菜瀝水，頭朝外碼盤；

4.另起一小平底鍋加油，燒熱後放香菇和大蒜末，炸成金黃色的酥，馬上關火；

5.趁熱淋上調好的豉油汁，澆在中間的葉子上，OK

轉載請註明來源：今天頭條