菜刀防生鏽小妙招

  菜刀是鋼製的且經常接觸水，所以很容易生鏽。那麼菜刀生鏽了該怎麼辦呢？下面生活妙招網小編就來給大家介紹一下菜刀生鏽的處理方法以及菜刀防生鏽的小妙招，一起來看看吧。
  
  菜刀生鏽怎麼了辦？
  
  1、用淘米水去除菜刀鐵鏽：把生了銹的菜刀放在淘米水裡浸泡一個小時，然後取出用抹布擦凈即可。如果除銹不徹底可繼續浸泡，直到全部去除。
  
  2、用蔥頭去除菜刀鐵鏽：將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵鏽上磨擦，用力要大，就可以把鐵鏽擦掉了。
  
  3、用土豆或蘿蔔片擦洗：用切好的土豆片或蘿蔔片，黏上點細沙和水，直接在鐵鏽上磨擦，即可去除鐵鏽。
  
  4、用軟木塞、去污粉去除菜刀鐵鏽：在菜刀上撒一些去污粉，然後把軟木塞弄濕，用軟木塞在菜刀上來回擦，鐵鏽就可以擦下來了，效果很好。軟木塞用紅酒瓶蓋或暖水瓶蓋都可以。
  
  5、用西紅柿擦洗：將切開的西紅柿或是100%的西紅柿汁擦洗生鏽地方，可快速去銹。
  
  6、可用食醋擦洗一遍，然後用溫水洗，即可除掉，因為食醋中的醋酸能夠中和掉菜刀表面的氧化鐵，從而起到除銹的作用。

  7、用食鹽適量，加少許水，洗擦銹處同樣能夠起到除銹的作用。
  
  菜刀防生鏽小妙招：
  
  1、要想防止菜刀生鏽，那麼我們在每次使用完菜刀後都需要洗乾淨後將菜刀擦乾。因為水汽會使得菜刀生鏽。
  
  2、用少量生石灰加適量乾淨水，盛在一個容器內把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時取出，用過後放進去，既乾淨又能防止生鏽。另外，每次用後滾水澆一下，也可防鏽。
  
  3、在每次用完刀後，先用清水洗凈，然後用一塊老薑頭，把菜刀的兩面都仔細地擦拭一遍就可以了。這種方法不僅可以防止菜刀生鏽，還可以殺菌。
  
  4、用完菜刀以後，可以把它在淡鹽水裡稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生鏽了。
  
  5、如果菜刀長時間不用，那麼可以在菜刀表面抹一層食油，這樣能夠起到隔絕空氣的作用，就能起到防鏽的效果了。

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