從日本傳來、不費吹灰之力就讓蛤蜊吐砂吐得乾乾淨淨，媳婦學懂「這個方法」，肯定讓奶奶大開眼界！
你們用甚麼方法讓蛤蜊吐沙呢？有人說用鹽浸，有人放硬幣去浸，到底哪個方法最好？現在介紹「50度洗蜆法」在日本非常流行，方法非常簡單，今晚就回家試試吧。
準備工具： 新鮮蛤蜊 50度熱水
步驟：
1. 將蛤蜊完全浸落50度嘅溫水中
2. 等15分鐘
3. 水變得渾濁（吐沙中...）
4. 完成！
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