好吃的歐姆蛋捲大家都喜歡，許多人會選擇早餐吃美味又營養的歐姆蛋捲開啟一天的活力，但你是不是覺得製作過程有些麻煩，煎的時候又容易因為火侯控制得不好而煎得太老？對每天趕著送孩子上學的媽媽或是趕著上班的上班族太過繁雜了。今天教大家一種可以快速做好營養美味的歐姆蛋捲，過程非常簡單，只要有一鍋煮沸的水，準備好蛋和想加的食材，還有密封塑膠袋就夠了！

把兩顆蛋打進密封塑膠袋中。

(注意：害怕塑膠袋經高溫烹煮會產生有害物質，傷害身體健康，可選用無毒且可加熱烹煮的塑膠袋。)

然後將蛋白和蛋黃攪拌均勻。

接著加入自己喜歡的食材，像是火腿、洋蔥、番茄、蔬菜、香菇、切達起司等等。(食材記得切丁)

再把塑膠袋中的蛋液和食材均勻混和。

最後放入煮沸的水中烹煮「13分鐘」！

美味又營養的歐美蛋捲即可手到擒來。

製作歐姆蛋捲一點都不難，美味營養又豐盛的早餐值得你每天擁有。

加上幾塊麵包，再配上一杯牛奶或新鮮果汁，豐盛的早餐開啟你一天的美好心情。

非常實用簡單的製作方式，以前只有放假的時候，才有時間慢吞吞做好歐姆蛋捲，而且有時候還會失敗！現在有這麼好用的方法，只要前一晚事先準備好材料，就算一早要上班，還是可以享用美味又豐盛的歐姆蛋捲，每天變換不同的食材換口味，也不用怕吃膩。這麼棒的方法還不快點分享出去，試試每天都做出美味的歐姆蛋捲吧！

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