夏天皮膚容易出油，飲食上要注意什麼？什麼美食能夠改善皮膚出油的狀況？夏天到了，很多人「油光滿面」，非常讓人苦惱。特別的愛美的女性，吸油紙不離身，好不容易打扮的妥妥噹噹，卻被滿臉的油弄花了妝容。馬上吃起控油護膚食物，做好保養工作哦！日常要讓皮膚好，一定要以清淡飲食為主，主食選擇偏涼性食物。按照中醫的理論，從個人的體質上來，油性膚質多為「體內濕重」;油性皮膚，皮膚腺分泌較旺盛，體內雄性激素分泌多，而皮膚毛細血管擴展，就這是為為什麼總是內分泌失調也會引起皮膚出油，而與之相反的就是乾性肌膚內調水分少為「燥」。想要調節這點，從食物上也一定要非常注意，只有讓身體飲食調節的均勻才能緩解皮膚出油狀況。掌握以下幾點，養成好的生活習慣和健康的飲食方法，有效控油。
1.日常飲食多吃蔬菜水果，主食上偏重粗糧豆類或薯類，充足的B族維生素是可以預防皮膚出油問題的。
2.杜絕油炸食品，遠離壞油。油炸食品吃的太多也會使皮膚出油；
3.勞逸結合，保證充足的睡眠，如果人的睡眠不好，導致精神狀態不好，內分泌失調，臉上也會很容易出油。
好了轉入正題，其實控油的食材很多，可以選擇西蘭花、胡蘿蔔、蜂蜜、牛奶、大蒜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、白蘿蔔等食材。我今天就挑選控油防癌冠軍西蘭花吧~
涼拌西蘭花
西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素，專家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強皮膚抗操作能力，有助於保持皮膚彈性。 綠綠的西蘭花生來一副惹人喜愛的模樣，再配上清雅的名字，她的」粉絲「自然不在少數了。可是除了紅燒和清炒，西蘭花涼拌起來也有其獨特的風味。用水焯一下，西蘭花的維生素和礦物質不會流失。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠「。
西蘭花用流動的自來水沖洗乾淨，拿上剪刀將西蘭花的花朵一個一個的剪下來。西蘭花主要食用部位是花球，莖梗則視為廢物。其實削去莖梗粗厚的外皮，裡面的嫩芽肉可以腌製成泡菜，是不錯的開胃小菜。在水中加入一勺鹽，把西蘭花放進去浸泡10分鐘。除去西蘭花上的農藥和菜蟲。接著再用水沖洗後瀝干水分，放入大量水煮沸後；將西蘭花在水中焯熟。從水中撈出西蘭花，將花蕾朝下放，水分會除的比較乾淨。加入一勺生抽到碗中。少許味極鮮一勺一品鮮；香醋匯入已經有的作料碗里備用。放進一勺香芝麻油干紅辣椒磨成粉後，鍋中加入兩勺油，燒至8成熱。關火。餘熱匯入干紅辣椒粉煎熟。放入備好的玻璃瓶中備用。挑入一勺干紅辣椒粉到調理碗中。一勺精鹽。一勺白綿糖撒上少許的辣椒粉 放進適量的胡椒粉 作料加的有點足~ 不要緊的，一勺白綿糖就調解了；涼拌菜里加上白綿糖，味道好極了！
GODOFMERCY摩西膳坊小貼士：
一定注意清洗西蘭花時要放鹽，就是用手一點一點的掰開洗，都不可能將夾在縫隙中的小菜蟲給洗出來。焯西蘭花的時間不能太長，水一燒開立刻放入西蘭花再煮一開就關火。
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