回想小時候的夏天,不冰的不喝,沒氣的不喝,不甜的不喝,水這種液體就只能躲在小角落委屈的數著小手指,看大家什麼時候願意寵幸一下它。
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可年紀大了之後,特別孕期的特別注意和產後的多方留意,水在新媽們心裡早就重回巔峰時刻了。在解決補充水分這基礎所需的同時,新媽也愛給它加點料,解渴的同時美個顏。現在夏日炎炎,加料頭號首選除了檸檬,還能有誰,新媽們大聲告訴我!
沒有!對不對!(沒錯,就是自問自答)
其實相信新媽們會在芸芸眾生中選擇檸檬的,因為它所含的維生素極為豐富,美容佳品稱號貫通中外,能防止皮膚色素沉著,減少產後色斑產生,還能美白,真的非常適合產後新媽們。
可新媽們以為檸檬水隨便一放一泡就好了嗎?那就真的是too young too simple了。
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▎檸檬泡水也是有點學問的
• 選擇新鮮檸檬是最好的
市面上出售的檸檬片,多數為干檸檬片,而檸檬曬乾後製成片的話,維生素C在很大程度上都會有所損失,因此建議新媽們能選擇新鮮檸檬是最好的。
新鮮檸檬隨處都可買到,選購檸檬時一定要選手感硬實的,表皮看起來緊繃、色澤亮麗的最好,要是掂量一下覺得分量也足夠,則代表這樣的檸檬發育良好,新媽挑檸檬時記得選這種。
而切檸檬時記得帶皮切,因為檸檬皮上含有一個物質叫類黃酮,它具有保護心臟、降低血壓的作用,略帶淡淡的苦味,剛好配上檸檬的酸味。
• 不要用冰水或沸水浸泡檸檬
第一,泡檸檬的水不能太冰,因為這樣不利於檸檬的香氣散發。第二,也不能用滾燙的沸水泡檸檬,因為這樣檸檬里的苦味更容易被揮發出來。
有部分新媽本來不用提醒她們也不會用沸水泡檸檬,理由是擔心水溫過高會導致檸檬中的維生素C大量損失,但其實因為檸檬自帶強酸性,而維生素C在強酸性的條件下耐熱性較好,沒那麼容易流失掉,所以這方面新媽們倒是無需擔心。
建議新媽們泡檸檬水時用60-70℃的溫水即可。
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• 檸檬泡水濃度得適中
用檸檬泡水,建議味道偏淡較好,就是2片帶皮檸檬配1000ml水是最好的。這樣劑量的檸檬配上這樣等份的水所泡出來的檸檬水不酸不澀,剛剛好。如果檸檬放多了,則建議加水調和或加蜂蜜。而至於加蜂蜜,一杯(約200ml)微甜的蜂蜜檸檬水當中含有的能量約20大卡,所以需要控制體重的新媽還是稍微注意一下好。
那什麼新媽適合喝檸檬水呢?
胃口不佳的新媽適合喝,檸檬雖說味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃,但夏季大家容易疲乏,胃口不佳,檸檬水清新酸爽有利於開胃醒脾,生津解暑。
咽喉痛,喉嚨乾的新媽也適合多喝,因為檸檬也具有祛痰消炎的功效。
而哪些新媽不適合喝檸檬水噠?
胃酸過多、胃潰瘍的新媽不適合喝,因為檸檬的PH值低於2.5,是強酸性的水果,要是有以上兩種症狀的新媽不適合喝。
經期時的新媽不適合多喝,檸檬屬涼性水果,新媽經期時身體處於微寒狀態,就算想要喝,那也建議每天不要多喝超過500ml。
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