你以為你每天吃的果蔬都是健康的嗎？你以為這些水果和蔬菜只要是新鮮的就能被人體吸收嗎？那今天小編就要告訴你們，你們被自己的固有的思維習慣給欺騙了！

美國環境工作組（EWG）已經連續9年發布「10大骯髒果蔬」黑名單，今年的黑名單也於日前發布，名列榜首的還是蘋果。

10.辣椒

67%的辣椒樣品中都含有可被檢測到的農藥殘餘，即使在經過水洗或者剝皮後仍然如此。

9.聖女果

一份聖女果樣品中可以檢測出13種不同的殺蟲劑。

8.土豆

與其他糧食作物相比，土豆中的農藥殘留重量明顯偏高。

7.甜椒

像葡萄一樣，一個甜椒樣品就包含15種不同的農藥殘餘物。

6.菠菜

菠菜是受農藥殘餘污染最嚴重的蔬菜之一。

5.桃子

含有的殺蟲劑較多。EWG在報告中強調：殺蟲劑顯然是有毒的，它們是為了殺死對農作物生長不利的活體害蟲、雜草和真菌等。剝皮食用最安全。

4.芹菜

芹菜是非常常見的家庭蔬菜，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。但是最新報告顯示，一份芹菜樣本中能檢測出13種不同的農藥。

3.葡萄

一個葡萄樣品里就能檢測出15種農藥殘餘成分。在含有的農藥種類方面，葡萄位居榜首，總共含有64種不同的化學物質。

2.草莓

從2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位。正確的洗滌方法是：草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數的農藥隨著水溶解；而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，並且應儘量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。

1.蘋果

蘋果已經連續多年高居最骯髒果蔬排行榜第一名。今年的檢測發現，99%的蘋果樣本中都至少含有一種農藥殘留物，而且殘餘總量最高。吃蘋果最好削皮。

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