大米存放的時間一長就會生蟲子

生了蟲子的米還能不能吃

到底要不要扔不扔掉

相信很多人都為此苦惱過

下面，就讓小編告訴你超有效的大米防蟲妙招

你絕對用的上

1、放入冰箱冷凍24小時

如果大米生蟲不嚴重

就用塑料袋包好大米放入冰箱冷凍層里

經過24小時的冷凍

凍死的米蟲會變盛紅黑色

用夾子把米蟲挑出來就可以了

還不會影響大米原有的口感

2、放在陰涼處晾乾

大米生蟲後

人們常常覺得把大米置於陽光下曝曬

就可以殺死米蟲

其實這樣做，非但殺不死米蟲

反而會適得其反

2~3天後，你會發現米蟲有增無減

曝曬後的大米喪失了水分

口感也變差了

正確的做法就是將生蟲的大米放在陰涼通風處

讓米蟲慢慢爬出

然後再篩一篩

3、花椒防蟲保存法

花椒是一種自然的抗氧化物

因為具有特殊的香味

對驅蟲有不錯的效果

使用方法

將20~30粒花椒放入鍋內

加入適量清水

開火煮出花椒香味後關火

將裝米的布袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾乾

這樣處理過的布袋裝米

可以有效防止大米生蟲

4、大米內放海帶

炎熱的夏天

大米特別容易生蟲

只要將干海帶放入大米中

可以有效防蟲哦

（大米跟干海帶比例為100:1）

事實證明

海帶放入米袋一周

可以使大米中的各種菌類減少60%~80%

還能吸收大米中3%的水分

記得每周拿海帶出來暴曬一次再放回大米裡面

暴曬一次時間在15分鐘左右

一份海帶可以反覆用15次以上哦

5、過籮過篩法

先將大米表面的大蟲子挑出來

用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除

再鋪放在陰涼通風處晾曬

這樣可以除去大米中的各種蟲子哦

看完這麼多小妙招

下次遇到大米再生蟲就不要怕啦

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node1119440

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