用「這樣東西」就能在家輕鬆自製出健康又美味的「味精」!炒菜、煮湯都適用!比超市買來的安心多了~太實用了快試試!

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許多人煮菜時會加點「味精」來提味,但又擔心吃太多味精對身體不好,但不加又會感覺「少一味」!

這次,小編就要來教你如何用「蝦皮」自製出美味又健康的提味良品!

1、準備好一小碗蝦皮。

2、將鍋燒熱後,將蝦皮倒入徹底炒乾,不添加任何油。

關火後繼續翻炒,使熱量散去,讓蝦皮保持乾燥狀態,最後將蝦皮晾涼。

3、蝦皮烘乾、冷卻後,放在砧板上。

4、用擀麵杖將蝦皮碾成粉末狀。

5、天然的「蝦皮製味精」完成~!

這個自製天然味精的方法是不是很簡單~!無論是炒青菜或是煮湯,用蝦皮味精來提鮮、提味都非常適合哦!

快試著做做看、也把健康又美味的蝦皮味精製作方法分享給朋友吧!!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat42/node1114283

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