來自山東的這家調料企業，之所以一下就能深入客戶的心智，一個好名字功不可沒：行政總廚是餐館的技術大佬，當一瓶跟自己職務同名的調味品出現在面前，怎能不讓他眼前一亮？

一個好名字功不可沒

經常在各個餐飲或廚藝交流會現場看到張姐和她們展示的調料系列產品——行政總廚。

來自山東的這家調料企業，之所以一下就能深入客戶的心智，一個好名字功不可沒：行政總廚是餐館的技術大佬，當一瓶跟自己職務同名的調味品出現在面前，怎能不讓他眼前一亮？

10多款產品得到眾多廚師的青睞

在各個調料大牌充斥餐飲市場的當今，行政總廚的系列產品如濃縮雞汁、辣鮮露、麻辣鮮露、鮮味汁、燒汁、撈汁、蒸魚豉油、魚生壽司醬油鮮、青介辣（生辣、逸辣）、雞精、味精、雞粉、花椒油、辣椒油、芥末油等10多款產品得到眾多廚師的青睞。

她極有人緣 有著一臉燦爛的笑容

行政總廚調料的重慶市場負責人張雲，有著一臉燦爛的笑容，大家都喜歡叫她張姐。

她在餐飲業界特別是廚師當中有著極好的人緣，加上行政總廚優質的產品，為她所率領的營銷團隊打開市場提供了堅實的基礎和保障。在她率領的營銷團隊精心經營下，行政總廚系列調味品，不僅占領了重慶主城的市場，還在各大區縣如綦江、萬盛、大足、江津、永川、璧山、忠縣、開縣、奉節、巫溪、鄰水等區縣占有一席之地。

絕非一個得過且過的人

張姐又絕非一個得過且過的人，她很用心經營自己的市場。她把食都文化寄到行政總廚公司山東總部，還時不時催促我把傳播思路和合作方案給她。

她還牽線讓我和行政總廚公司總部的老總徐勤國建立了聯繫和交流。徐總是一個思想活躍的人，我們有意一起挖掘和展示有實力敢擔當的重慶行政總廚新勢力50強。

一拍即合 確定第一個採訪對象

經過彼此的溝通和交流，雙方理念、觀點一致，可謂一拍即合，上周，食都文化和行政總廚敲定了合作方案。

今天，我拜訪張姐，就雙方合作的細節進行溝通，以達成共識，並確定了第一個採訪對象：劉氏老山土雞于斌總廚。

下一步，我們將要採訪的巴渝大廚還有：

味國大飯店老總蒙政及其廚師團隊；

徐鼎盛民間菜老總徐小黎及廚師團隊；

老街味道老總劉雨及廚師團隊（劉雨也是行政總廚公司的廚務顧問）；

味老大土碗菜老總葉大發及廚師團隊；

重大燒烤老總左志坤及廚師團隊；

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